Bli medlem på Mitt Kök helt gratis.
  • Spara obegränsat antal recept
  • Ladda upp egna recept
  • Kommentera recept

Logga in här

Krämig potatissallad

Betyg: 4/5 Sätt ditt betyg. 102 st har redan röstat

Ingredienser

8 portioner
  • 1 1/4 kg färskpotatis, vältvättad
  • 1 knippe salladslök
  • 1 liten knippa dill
  • 1 1/2 dl majonnäs
  • 1 1/2 dl crème fraiche
  • 2 msk äppelcidervinäger
  • 2 msk kapris
  • 1/4- 1/2 tsk salt
  • 2 krm nymalen svartpeppar

Till garnering

  • oregano

Så här gör du

  1. Koka potatisen mjuk i lättsaltat vatten cirka 15 minuter.
  2. Ansa och skiva löken. Hacka dillen. Blanda majonnäs och crème fraiche i en bunke. Blanda i vinäger. Blanda i salladslök, dill och kapris. Salta och peppra.
  3. Häll av den kokta potatisen och ånga av den noga. Vänd ner den varma potatisen i såsen.