Bli medlem på Mitt Kök helt gratis.
  • Spara obegränsat antal recept
  • Ladda upp egna recept
  • Kommentera recept

Logga in här

Krämig pastasallad med rökt kalkon och grönsaker

Betyg: 3/5 Sätt ditt betyg. 16 st har redan röstat

Ingredienser

4 portion

Krämig pastasallad

  • 1/2 pkt 500 gr pasta penne
  • valfri mängd frysta blandade grönsaker som majs, ärtor och paprika
  • 3 dl turkisk yoghurt
  • 1 dl majonnäs
  • 1/2 dl chilisås
  • 2 msk tomatpure
  • 1/2-1 tsk paprikapulver
  • 1 tsk lökpulver
  • 1 tsk vitlökspulver
  • 1 tsk eller mer santa maria grillkrydda alt salladskrydda
  • salt
  • 1 pkt tärnat rökt kalkonkött
  • valfri mängd gurka, tomat och purjolök
  • lite hackad färsk oregano

Så här gör du

  1. Koka pastan enl anv Häll av vattnet och skölj i kallt när pastan kokt färdigt. Häll av allt vatten igen och ställ åt sidan.
  2. Koka under tiden de frysta grönsakerna någon minut. Häll av vattnet och ställ åt sidan för att svalna.
  3. Skiva purjolök, gurka, tomat
  4. Blanda samman Yoghurt och majonnäs till såsen. Smaksätt med chilisås, tomatpure, paprikapulver, vitlökspulver, lökpulver och grillkrydda eller salladskrydda , lite hackad färsk oregano, salt.
  5. Blanda ner den kalla pastan i såsen och sedan alla grönsaker, tärnad rökt kalkonkött och rör väl. Smaka av med mer krydda och salt vid behov.