Bli medlem på Mitt Kök helt gratis.
  • Spara obegränsat antal recept
  • Ladda upp egna recept
  • Kommentera recept

Logga in här

Krämig pasta med ädelostsås – enkelt recept

Betyg: 4/5 Sätt ditt betyg. 96 st har redan röstat

Ingredienser

4 portioner
  • 400 g tagliatelle
  • 200 g blåmögelost
  • 3 dl grädde
  • 2-3 schalottenlökar
  • 1 pkt bacon
  • 1 knippe persilja
  • olivolja
  • svartpeppar

Så här gör du

  1. Koka pastan.
  2. Finhacka och bryn schalottenlöken i olivolja.
  3. Tillsätt grädde och smula i osten. Låt puttra på svag värme tills osten smält.
  4. Tillsätt hackad färsk persilja och smaka av med svartpeppar.
  5. Skär bacon i små bitar och knaperstek den.
  6. Blanda ner såsen i pastan. Toppa tallrikarna med bacon och grovhackad persilja.