Krämig kräftsill

Foto: Joel Wåreus
Ingredienser
4 portioner
- 4 sillfiléer, 5-minuterssill eller inläggningssill
- 1 1/2 dl majonnäs
- 1 dl gräddfil
- 2 msk chili sauce, Heinz
- 1-2 tsk hummerfond
- 1 tsk dillfrö
- 1 krm salt
Till garnering
- krondill
Så här gör du
- Skär sillen i 1 1⁄2–2 centimeter breda bitar.
- Blanda alla ingredienser till såsen och vänd i sillbitarna.
- Lägg upp sillen i en glasburk och garnera med krondill.

Du kanske även gillar