Bli medlem på Mitt Kök helt gratis.
  • Spara obegränsat antal recept
  • Ladda upp egna recept
  • Kommentera recept

Logga in här
!

Vi använder cookies för att förbättra funktionaliteten på våra sajter, för att kunna rikta relevant innehåll och annonser till dig och för att vi ska kunna säkerställa att tjänsterna fungerar som de ska. Läs mer i vår cookiepolicy.

Läs mer
Expressen
Bli medlem

    Kräm på vete och nötter

    Betyg: 0/5 Sätt ditt betyg
    Kräm på vete och nötter
    Ur boken "Couscous mon amour. Det traditionella tunisiska köket"
    Mitt Kök

    Detta är också gott

    Raw bananbollar Baka med Magi 10 min 5/5
    LapiLap Lap – smarriga chokladbollar Lapilap Lap 10 min 4/5
    LapiLap Lap – Pannkakor Lapilap Lap 30 min 4/5
    Lättlagad äppelkaka Lena Söderström 75 min 4/5
    Pudding med pepparkakor och maräng Baka med Magi 40 min 4/5
    Chokladbomber för varm choklad Baka med Magi 30 min 4/5

    Rätten heter i Tunisien "Achoura".

    Afrika efterrätt fest plockmat

    Ingredienser

    6 portioner
    • 5 dl vatten
    • 500 g vetekorn
    • 1 kg socker
    • 250 g blandade nötter, rostade och rivna i mixer

    Till garnering:

    • dadlar, vetekorn, sesamfrön, pinjenötter, pistachnötter

    Så här gör du

    1. Fas 1: 1. Rensa och skölj vetekornen och lägg dem i en gryta med 5 l vatten. Koka dem i 4–5 timmar. Koka livligt under 45 minuter, sjud resten av tiden. 2. Stäng av värmen när kornen blivit dubbelt så stora och kan mosas mellan fingrarna och vattnet tjocknat av stärkelse. Fas 2 1. Passera vetekornen hårt så att bara skalet på kornen är kvar. 2. Sila vattnet som kornet kokats i och häll det i en gryta tillsammans med det passerade moset. Blanda i sockret och koka blandningen i 45 minuter under ständig omrörning. 3. Rör i de rivna nötterna och koka i 10–15 minuter till. 4. Häll upp i serveringsskålar och garnera med rostade korn, nötter och dadlar kluvna på längden.
    Du kanske även gillar
    Ricotta julkakor Baka med Magi 60 min 4/5
    Granola bars Baka med Magi 60 min 4/5
    Japansk Nama choklad Baka med Magi 60 min 4/5
    Hemmagjord raw choklad Baka med Magi 1 min 4/5
    Salted caramel snowball Mitt Kök 55 min 3/5
    Mascarponepaj med vit choklad Lena Söderström 30 min 3/5
    Minitårtor med chokladbollar Baka med Magi 1 min 4/5
    Morotskaka med mandelmjöl och frosting Baka med Magi 60 min 4/5
    Rulltårta med banan Baka med Magi 60 min 4/5
    Passionfruktstårta Linnéa Ericson 30 min 4/5
    Pavlova med lingonkolasås Mitt Kök 90 min 4/5
    Jordgubbsmilkshake Linnéa Ericson 2 min 4/5
    Populära recept
    Lättlagad äppelkaka Lena Söderström 75 min 4/5
    Fettuccine Alfredo Lena Söderström 35 min 4/5
    Rigatoni Bolognese Lena Söderström 110 min 4/5
    Linguini gamberi con salsa pomodoro Lena Söderström 40 min 4/5
    Thaigryta med lax och röd curry Lena Söderström 30 min 4/5
    Fiskgryta med lax och räkor Mitt Kök 45 min 4/5
    Saffransrulltårta med apelsinchokladfyllning Mitt Kök 30 min 3/5
    Kåldolmar – recept på klassisk husmanskost Lena Söderström 90 min 4/5
    Baconstekt fläskfilé – recept Lena Söderström 50 min 4/5
    Bananpannkakor – recept Mitt Kök 20 min 4/5