Logga in här
!

Vi använder cookies för att förbättra funktionaliteten på våra sajter, för att kunna rikta relevant innehåll och annonser till dig och för att vi ska kunna säkerställa att tjänsterna fungerar som de ska. Läs mer i vår cookiepolicy.

Läs mer
Expressen

    Kräftskagen

    Betyg: 3/5 Sätt ditt betyg. 26 st har redan röstat
    Kräftskagen
    Foto: Ove Lindfors
    Mitt Kök

    Detta är också gott

    Edamame Lulu Jia 20 min 4/5
    Råbiff med kantarell, löjrom & körvel Karl Bundgaard 60 min 2/5
    Pocherat ostron med smörsås,forellrom & dill Karl Bundgaard 30 min 4/5
    Kantarellrisotto Karl Bundgaard 60 min 4/5
    Smördegsflan med getostkräm och tomatsalsa Lena Söderström 40 min 3/5
    Pizzasnäckor med ost- och skinkfyllning Lena Söderström 15 min 4/5

    Recept på skagenröra med kräftor. Röror är alltid lika tacksamt, passar lika bra till förrätt som tilltugg. Den här är en variant av den klassiska Skagenröran.

    Recept och styling: Caroline Hofberg Foto: Ove Lindfors

    förrätt lättlagat kräftskiva crème fraiche majonnäs dill kräftor pepparrot

    Ingredienser

    5 dl
    • 300 g tinade kräftstjärtar
    • 1 dl majonnäs
    • 3 msk crème fraiche
    • 1 msk färskriven pepparrot
    • 1/2 dl hackad rödlök
    • 4 msk hackad dill
    • 1/2 krm kajennpeppar
    • salt

    Så här gör du

    1. Låt kräftorna rinna av och pressa noga ur vätskan. Grovhacka kräftorna.
    2. Blanda majonnäs, crème fraiche, pepparrot, rödlök, dill och kajennpeppar. Vänd ner kräftorna. Smaka av med salt.
    Du kanske även gillar
    Gratinerade musslor med chili och tomat Mitt Kök 40 min 3/5
    Klassisk kräftsoppa Mitt Kök 90 min 4/5
    Caprese – recept på italiensk tomatsallad Mitt Kök 5 min 4/5
    Endiver med ajo blanco, citrus och mandlar Mitt Kök 30 min 4/5
    Gougeres med comtékräm – recept Mitt Kök 45 min 3/5
    Crostini med äggsallad Lena Söderström 25 min 4/5
    Tarte flambée med fänkål och olivricotta Mitt Kök 40 min 4/5
    Nässelsoppa med spenat Mitt Kök 30 min 4/5
    Grönsakspizzor – recept på små pizzor Mitt Kök 60 min 4/5
    Veganska dumplings med svamp Mitt Kök 75 min 4/5
    Ägg cocotte Lena Söderström 35 min 4/5
    Kokt sparris med vaktelägg och brynt smör Lena Söderström 20 min 4/5
    Populära recept
    Hasselnöts- och marängtårta Lena Söderström 1 tim 4/5
    Vit citronkladdkaka med geléhallonfluff och maräng Mitt Kök 4/5
    Smördegsflan med getostkräm och tomatsalsa Lena Söderström 40 min 3/5
    Fläskfilégratäng Lena Söderström 90 min 4/5
    Grillad röding med dillsmör och rostad potatis Mitt Kök 45 min 3/5
    Rabarberkaka med mazarinfyllning Elisabeth Johansson 3/5
    Kycklinggryta – lättlagat recept på smakrik gryta Mitt Kök 25 min 4/5
    Lammfärsbiffar med chèvre- och fänkålsgratäng Mitt Kök 3/5
    Pastasallad med skinka och mozzarella Mitt Kök 20 min 4/5
    Krämig kycklinggratäng Mitt Kök 40 min 4/5
    Rabarbersaft – recept Lena Söderström 55 min 4/5