Bli medlem på Mitt Kök helt gratis.
  • Spara obegränsat antal recept
  • Ladda upp egna recept
  • Kommentera recept

Logga in här
!

Vi har förtydligat vår personuppgiftspolicy som beskriver hur vi behandlar personuppgifter.

Läs mer
Expressen
Bli medlem

    Kräftsill – enkelt recept

    Betyg: 4/5 Sätt ditt betyg. 12 st har redan röstat
    Kräftsill – enkelt recept
    Eva Hildén Smith
    Lena Söderström

    Detta är också gott

    Lingonsylt – enkelt recept Mitt Kök 10 min 4/5
    Kycklingpaj – enkelt recept Mitt Kök 4/5
    Carnitas – enkelt recept Mitt Kök 4 tim 4/5
    Syrensaft – enkelt recept Mitt Kök 1 tim 4/5
    Zucchiniplättar – enkelt recept Mitt Kök 25 min 3/5
    Kolapopcorn – enkelt recept Mitt Kök 15 min 4/5

    Sill är en självklarhet på buffébordet och går att variera i oändlighet. Här är en god variant med kräftstjärtar som bland annat smaksätts med lite tabasco.

    buffé Jul Midsommar Påsk sill

    Ingredienser

    8 bufféportioner
    • 4–5 filéer femminuterssill, cirka 450 g
    • 1 burk kräftstjärtar i lag, avrunna
    • 1 dl crème fraiche
    • 1 ½ dl majonnäs
    • 2 msk ketchup eller chilisås av ketchuptyp
    • ½ vältvättad citron, finrivet skal
    • 4 msk finhackad dill
    • 1–3 droppar tabasco
    • salt

    Så här gör du

    1. Skär sillfiléerna i cirka 1 centimeter stora bitar. Hacka kräftstjärtarna.
    2. Blanda crème fraiche, majonnäs och ketchup. Blanda i citronskal och dill. Smaka av med tabasco och salt. Vänd ner sill och kräftstjärtar.
    Du kanske även gillar
    Regnbågsmuffins – enkelt recept Mitt Kök 1 tim 5/5
    Sillsallad – enkelt recept Mitt Kök 20 min 4/5
    Laxtartar – enkelt recept Mitt Kök 20 min 4/5
    Ischoklad – enkelt recept Elisabeth Johansson 15 min 3/5
    Banankaka – enkelt recept Roy Fares 30 min 4/5
    Havrekakor – enkelt recept Mitt Kök 20 min 5/5
    Ostkaka – enkelt recept Mitt Kök 35 min 4/5
    Snickerskakor – enkelt recept Mitt Kök 10 min 4/5
    Kesobröd – enkelt recept Mitt Kök 15 min 4/5
    Limesill – enkelt recept Mitt Kök 40 min 4/5
    Knäcksnittar – enkelt recept Mitt Kök 4/5
    Nubbesallad – enkelt recept Mitt Kök 30 min 4/5
    Populära recept
    Fransk kycklinggryta med polentastekt potatis Mitt Kök 90 min 4/5
    Gifflar med vit choklad & hallon Mitt Kök 90 min 4/5
    Rabarbermarmelad med kardemumma Mitt Kök 25 min 4/5
    Rabarbersmulpaj med mandel och vispgrädde Elisabeth Johansson 45 min 4/5
    Färskpotatissallad – enkelt recept Lena Söderström 30 min 4/5
    Chokladbollar med jordgubbsgömma hannasbageri 20 min 4/5
    Kycklingspett med ­tzatziki – recept Mitt Kök 45 min 4/5
    Kanel- och kardemummabullar Stina Patetsos 60 min 4/5
    Knäckig rabarberpaj – recept Mitt Kök 45 tim 4/5
    Potatissallad – enkelt recept på krämig klassiker Mitt Kök 30 min 4/5