Bli medlem på Mitt Kök helt gratis.
  • Spara obegränsat antal recept
  • Ladda upp egna recept
  • Kommentera recept

Logga in här
!

Vi använder cookies för att förbättra funktionaliteten på våra sajter, för att kunna rikta relevant innehåll och annonser till dig och för att vi ska kunna säkerställa att tjänsterna fungerar som de ska. Läs mer i vår cookiepolicy.

Läs mer
Expressen
Bli medlem

    Kräftsill – enkelt recept

    Betyg: 3/5 Sätt ditt betyg. 23 st har redan röstat
    Kräftsill – enkelt recept
    Eva Hildén Smith
    Lena Söderström

    Detta är också gott

    Dhal – indisk gryta med gula ärter Mitt Kök
    LapiLap Lap – smarriga chokladbollar Lapilap Lap 10 min 4/5
    Lapilap Lap – magiska havreflarn från lappland Lapilap Lap 20 min 3/5
    Pappardelle med tryffelsalami Mitt Kök 3/5
    Sockerfria banan-, äpple- och morotsmuffins Baka med Magi 45 min 5/5
    Lapilap lap – En version på Vanuatus nationella maträtt Laplap Lapilaplap 30 min 5/5

    Sill är en självklarhet på buffébordet och går att variera i oändlighet. Här är en god variant med kräftstjärtar som bland annat smaksätts med lite tabasco.

    Sverige fest buffé midsommar kräftskiva Jul Midsommar Påsk sill kräftor

    Ingredienser

    8 bufféportioner
    • 4–5 filéer femminuterssill, cirka 450 g
    • 1 burk kräftstjärtar i lag, avrunna
    • 1 dl crème fraiche
    • 1 ½ dl majonnäs
    • 2 msk ketchup eller chilisås av ketchuptyp
    • ½ vältvättad citron, finrivet skal
    • 4 msk finhackad dill
    • 1–3 droppar tabasco
    • salt

    Så här gör du

    1. Skär sillfiléerna i cirka 1 centimeter stora bitar. Hacka kräftstjärtarna.
    2. Blanda crème fraiche, majonnäs och ketchup. Blanda i citronskal och dill. Smaka av med tabasco och salt. Vänd ner sill och kräftstjärtar.
    Du kanske även gillar
    Lapilap Lap – magisk milkshake Lapilap Lap 4 min 4/5
    LapiLap Lap – Pannkakor Lapilap Lap 30 min 5/5
    Björnbärsdrink Eklundz 5 min 5/5
    Smoothie bowl med mango och ingefära Zetas kitchen 10 min
    B’s Grillsås U köket 15 min 3/5
    Surdegsbröd JohanP 4 min 4/5
    Torsk i ugn U köket 40 min 4/5
    Biff à la Lindström – klassiskt recept Mitt Kök 60 min 3/5
    Porterstek med kokta grönsaker och potatismos Mitt Kök 60 min 4/5
    Fläsknoisette med bearnaisesås och pommes chateau Mitt Kök 60 min
    Rödspätta meunière Mitt Kök 45 min 3/5
    Rimmad ångad torsk med skirat smör och riven pepparrot Mitt Kök 30 min 4/5
    Populära recept
    Allt-i-ett-kyckling med grönsaker Lena Söderström 90 min 4/5
    Lättlagad äppelkaka Lena Söderström 75 min 4/5
    Satay kycklingbullar med jordnötssås Susan Sjöberg 45 min 4/5
    Rigatoni Bolognese Lena Söderström 110 min 4/5
    Thaigryta med lax och röd curry Lena Söderström 30 min 4/5
    Het curry med chili och kokosmjölk Mitt Kök 20 min 4/5
    Kräftpaj med romsås Mitt Kök 50 min 4/5
    Baconstekt fläskfilé – recept Lena Söderström 50 min 4/5
    Sockerbullar med saffran Mitt Kök 40 min 4/5
    Kycklinggryta – lättlagat recept på smakrik gryta Mitt Kök 25 min 4/5
    Chokladbollar – recept Mitt Kök 10 min 4/5
    Janssons frestelse – klassiskt recept Mitt Kök 45 min 4/5