Bli medlem på Mitt Kök helt gratis.
  • Spara obegränsat antal recept
  • Ladda upp egna recept
  • Kommentera recept

Logga in här

Smördegssnurror fyllda med kräftor

Betyg: 0/5 Sätt ditt betyg

Ingredienser

14 stycken
  • 1 rulle kyld smördeg, 250 g
  • 1 1/2 dl tinade grovhackade kräftstjärtar
  • 1 1/2 dl grovriven västerbottensost
  • 1 tsk stötta dillfrön
  • 1 tsk stötta kumminfrön

Till pensling

  • 1 ägg till pensling
  • hela kumminfrön
  • hela dillfrön
  • flingsalt

Så här gör du

  1. Rulla ut smördegen. Fördela kräftor, ost och kryddor på den nedre delen av degen.
  2. Vik över den ofyllda delen av degen. Platta försiktigt till degpaketet.
  3. Skär degen i cirka 2 centimeter breda remsor. Vrid remsorna och lägg över på plåt med bakplåtspapper.
  4. Vid servering: Sätt ugnen på 225 grader. Pensla med uppvispat ägg. Strö på lite kummin, dillfrö och flingsalt.
  5. Grädda i mitten av ugnen cirka 12 minuter.