Köttbullar med dill och pinjenötter
Annika Broman
Dill och pinjenötter ger köttbullarna en fyllig och god smak.
Ingredienser
4 portioner
- 1 dl ströbröd
- 1 1/2 dl mjölk
- 1/2 gul lök
- 500 g blandfärs
- 1 tsk salt
- 1 ägg
- 1 dl finhackad dill
- 75 g pinjenötter
- margarin eller smör, att steka i
Så här gör du
- Blanda ströbröd och mjölk i en bunke och låt det dra i 10 minuter.
- Hacka löken fint. Tillsätt lök, färs, salt, ägg och dill till bunken.
- Hacka pinjenötterna grovt och tillsätt dem till köttfärssmeten . Blanda alltsammans och forma köttbullar av smeten. Stek i margarin eller smör.
Du kanske även gillar
Populära recept
