Bli medlem på Mitt Kök helt gratis.
  • Spara obegränsat antal recept
  • Ladda upp egna recept
  • Kommentera recept

Logga in här

Köttbullar i ugn – enkelt recept

Betyg: 4/5 Sätt ditt betyg. 518 st har redan röstat

Ingredienser

60 stycken
  • 1 kg blandfärs
  • 1 gul lök
  • 1,5 dl ströbröd
  • 2 ägg
  • 1,5 dl mjölk
  • 1,5 dl grädde
  • salt & peppar (gärna vitpeppar)
  • smör eller olja till stekning

Så här gör du

  1. Blanda ströbröd, ägg, grädde, mjölk och kryddor i en bunke.
  2. Låt svälla i några minuter.
  3. Lägg i färsen och löken. Blanda till en slät smet.
  4. Rulla till köttbullar och placera på en smord plåt alternativt en med bakplåtspapper.
  5. Grädda i ugnen på cirka 250 grader tills köttbullarna fått en fin gyllenbrun färg. Det tar cirka 8-10 minuter.