Bli medlem på Mitt Kök helt gratis.
  • Spara obegränsat antal recept
  • Ladda upp egna recept
  • Kommentera recept

Logga in här

Korvgryta med mycket smak

Betyg: 4/5 Sätt ditt betyg. 260 st har redan röstat

Ingredienser

4 portion

Korvgryta

  • 400 g Wienerkorv eller falukorv, lagom bitar
  • 1 1/2 dl strimlad purjolök
  • 2 röda paprikor, hackade
  • 2 msk färsk riven ingefära
  • 3 tsk pressade vitlöksklyftor
  • 1 1/2 tsk curry
  • 2 stora hackade morötter
  • 3 dl matlagningsgrädde
  • salt och nymalen svartpeppar
  • smör till stekningen

Tillbehör

  • Ris

Så här gör du

  1. Fräs grönsaker och kryddor i en klick smör tills det fått lite färg. Lägg på korvbitarna och låt det stekas ytterligare.
  2. När allt fått lite färg och grönsakerna blivit mjukare, häller du på grädden. Låt det puttra på spisen ungefär 5 minuter. Späd med mer grädde för mer sås. Smaka av med salt och peppar!
  3. Servera med kokt potatis eller ris.