Korvgryta med mycket smak!
Foto: Evelina Borneling
Vi är en barnfamilj och vad behöver man då alltid ha hemma? Jo korv! Och jag älskar korv, och det finns så mycket god korv gjort på gott kött och smaker! Men en bra wienerkorv eller falukorv är så gott och enkelt att äta!
Detta är en enkel vardagsrätt, riset puttrar och du slänger ihop grytan. Under tiden sätter du på lite musik och dansar några steg med barnen!
Mat är glädje och lite musik till och hela familjen får skratta och ha kul innan maten! Jag tror maten smakar bättre då! I alla fall är det så det fungerar kl 1630 hemma hos oss, flera gånger i veckan!
Ingredienser
4 portion
Korvgryta
- 400 g Wienerkorv eller falukorv, lagom bitar
- 1 1/2 dl strimlad purjolök
- 2 st Röda paprikor, hackade
- 2 msk färsk riven ingefära
- 3 tsk pressade vitlöksklyftor
- 1 1/2 tsk curry
- 2 st Stora hackade morötter
- 3 dl matlagningsgrädde
- salt och nymalen svartpeppar
- smör till stekningen
Tillbehör
- Ris
Så här gör du
- Fräs grönsaker och kryddor i en klick smör tills det fått lite färg. Lägg på korvbitarna och låt det stekas ytterligare.
- När allt fått lite färg och grönsakerna blivit mjukare, häller du på grädden. Låt det puttra på spisen ungefär 5 minuter. Späd med mer grädde för mer sås. Smaka av med salt och peppar!
- Servera med kokt potatis eller ris.
3 kommentarer om "Korvgryta med mycket smak!"
Du kanske även gillar
Populära recept
Danne
Jättegott! Mitt recept fungerar jättebra till barn. Det är falukorv + gul lök + smör + äpplen + matlagningsgrädd + mycket ketchup som serveras tillsammans med makaroner.
/Team Daniel o Jonathan
Mitt Kök
Hej, tack för tips! Låter som en lättlagad och god gryta! Mvh Mitt kök-redaktionen
Rei
Grymt god. Trots att jag glömde Curryn.
Barnen älskade den. O även jag. Får se vad frun tycker då hon kommer hem från jobbet.