Logga in här

Korintkakor

Betyg: 0/5 Sätt ditt betyg

Ingredienser

40 stycken
  • 160 g smör
  • 160 g socker
  • 1 ägg
  • 100 g sultanrussin el korinter
  • 300 g vetemjöl
  • 1 tsk bakpulver

Så här gör du

  1. Rör smör och socker vitt och pösigt.
  2. Rör ner ägget..
  3. Blanda ner korinter eller hackade russin
  4. Blanda vetemjöl och bakpulver och blanda ner i smeten.
  5. Arbeta samman degen.
  6. Dela degen i två delar. Rulla ut två längder och och skär varje längd i ca 20 bitar. Rulla varje bit till en boll och lägg bollarna på bakplåtsklädda plåtar. Tryck till varje boll med en gaffel. Grädda 10-12 minuter i 200 grader.