Bli medlem på Mitt Kök helt gratis.
  • Spara obegränsat antal recept
  • Ladda upp egna recept
  • Kommentera recept

Logga in här

Konjaksrutor

Betyg: 0/5 Sätt ditt betyg

Ingredienser

25 stycken
  • 200 g mandelmassa
  • 2 msk konjak
  • 200 gram nougat (typ Odense)
  • 100 g choklad cirka 70 %
  • 1 msk smör
  • 1 dl rostad flisad mandel

Så här gör du

  1. Arbeta in konjaken i mandelmassan. Kavla ut mandelmassan till en rektangulär platta cirka 5 mm tjock.
  2. Smält nougaten i vattenbad tills den blir bredbar, ej för lös. Bred nougaten över mandelmassan och låt stelna i kylskåp.
  3. Smält chokladen och smöret över vattenbad eller i mikron tills fingervarm. Bred snabbt ut chokladen över nougaten. Strö over mandelflis och låt stelna. Skär i rutor.