Spara obegränsat antal recept
Ladda upp egna recept
Kommentera recept

Har du redan ett konto?
Logga in här

Kolakakor – klassiskt recept på kolasnittar

Betyg: 4/5 Sätt ditt betyg. 113 st har redan röstat

Kolakakor – klassiskt recept på kolasnittar

Foto: Olof Abrahamsson

Mitt Kök

Recept: 12259 Följare: 7424

Detta är också gott

Risgrynsgröt – klassiskt recept på tomtegröt Mitt Kök 50 min 4/5

Kåldolmar – klassiskt recept Mitt Kök 40 min 4/5

Scones – klassiskt recept Mitt Kök 15 min 4/5

Köttbullar – klassiskt recept Mitt Kök 30 min 4/5

Källarfranska – klassiskt recept Elisabeth Johansson 90 min 4/5

Margarita – klassiskt recept Mitt Kök 5 min 4/5

Enkelt recept på kolakakor, eller kolasnittar eller sirapskakor som de också kallas. Skär dem i snittar innan de kallnar. Förvara i burk med tättslutande lock så håller sig kakorna knapriga. I en del recept har bikarbonat erstt bakpulvret och även liten malen ingefära fått ta plats i kakorna. men grunden är en segmjuk och samtidgt knäck kolakak bakad på ljus sirap. Mums!

Fler magiska bakrecept finns här!

efterrätt fika fest baka snabbt plockmat småkakor Smör sirap

Ingredienser

60 stycken

200 g smör
2 dl socker
2 msk sirap, ljus
1 msk vaniljsocker
2 tsk bakpulver
5 dl vetemjöl

Så här gör du

20 minuter

Rör ihop rumsvarmt smör, socker och sirap. Tillsätt vaniljsocker och bakpulver blandat med mjöl.
Arbeta ihop till en deg. Dela i fyra bitar och rulla ut längder lika långa som plåten. Lägg två på varje plåt med bakpapper.
Tryck till med en gaffel och grädda i 175 grader, 15–17 minuter. Skär i bitar medan de är varma.

Du kanske även gillar

Kärleksmums – klassiskt recept Mitt Kök 30 min 4/5

Hollandaise – klassiskt recept Mitt Kök 4/5

Cosmopolitan – klassiskt recept Mitt Kök 5 min 4/5

Mandelmassa – klassiskt recept Mitt Kök 30 min 4/5

Pavlova  – klassiskt recept Mitt Kök 30 min 4/5

Hjortronsylt – klassiskt recept Mitt Kök 30 min 4/5

Påskägg  – recept på klassiskt påskgodis Mitt Kök 20 min 4/5

Drömtårta  – klassiskt recept på drömrulltårta Mitt Kök 25 min 5/5

Baconlindad köttfärslimpa – klassiskt recept Mitt Kök 3/5

Ungersk gulasch – klassiskt recept Mitt Kök 50 min 4/5

Dry martini – klassiskt recept Mitt Kök 5 min 4/5

Moules marinières – klassiskt recept Elisabeth Johansson 25 min 4/5

Populära recept

Smörgåstårta med skagenröra och avokado Mitt Kök 20 min 4/5

Vårens godaste smörgåstårta – recept Mitt Kök 30 min 4/5

Grekisk souvlaki med tzatsiki och lantsallad Mitt Kök 40 min 4/5

Kycklinggryta med svamp, bacon och fetaost Monika Ahlberg 40 min 4/5

Rabarberkladdkaka – enkelt recept Mitt Kök 40 min 4/5

Färskpotatissallad – enkelt recept Lena Söderström 30 min 4/5

Grillad fläskytterfilé med bbq-sås Elisabeth Johansson 75 min 3/5

Vitlöksrostad färskpotatis med örtolja och hyvlad parmesan Mitt Kök 35 min 4/5

Knäckig rabarberpaj – recept Mitt Kök 45 tim 4/5

Potatissallad – enkelt recept på krämig klassiker Mitt Kök 30 min 4/5

Smörgåstårta med räkor – recept Mitt Kök 45 min 4/5

Coleslaw – enkelt recept Mitt Kök 10 min 4/5