Bli medlem på Mitt Kök helt gratis.
  • Spara obegränsat antal recept
  • Ladda upp egna recept
  • Kommentera recept

Logga in här

Kokosfrukostmuffins

Betyg: 0/5 Sätt ditt betyg

Ingredienser

1 portion
  • 1/2 dl Havregryn
  • 2 msk Kokosflingor
  • 1 msk Kokosmjöl
  • 1 st Ecobanan
  • 1 st Ägg
  • 1 st Äggvita
  • 1 krm Bakpulver

Topping

  • 2 msk Kvarg
  • 2 msk Keso
  • 1 msk Osötad jordnötssmör

Så här gör du

  1. Mosa bananen och blanda med övriga muffinsingredienser.
  2. Häll upp i 2 stora muffinsformar.
  3. Micra 2-3 min på MED. (Beroende på micro)
  4. Blanda keso och kvarg. Toppa med detta.
  5. Rör ut jordnötssmöret i lite vatten/valfri mjölk för att få den lite rinnigare. Avsluta med att toppa med jordnötssåsen!