Logga in här
!

Vi använder cookies för att förbättra funktionaliteten på våra sajter, för att kunna rikta relevant innehåll och annonser till dig och för att vi ska kunna säkerställa att tjänsterna fungerar som de ska. Läs mer i vår cookiepolicy.

Läs mer
Expressen

    Klassisk pytt i panna

    Betyg: 3/5 Sätt ditt betyg. 24 st har redan röstat
    Klassisk pytt i panna
    Foto: Adobe Stock
    Jennie Walldén

    Detta är också gott

    Solgul fisksoppa med torsk och lax Mitt Kök 4/5
    Dubbellagat fläsk Lulu Jia 45 min 3/5
    Falafelwrap med örtsås och picklad lök Mitt Kök 4/5
    Familjens grillmarinad Felicia Fernandez Lauri 10 min 4/5
    Kyckling och paprikagryta Felicia Fernandez Lauri 40 min 4/5
    Köttfärsgratäng Felicia Fernandez Lauri 60 min 4/5

    Så här gör du Jennie Walldéns klassiska och enkla pytt i panna – går alltid hem som både lunch eller middag!

    Sugen på vegetarisk pytt i panna? Här är ett gott och lättlagat recept

    middag snabbt husman kött potatis

    Ingredienser

    4 portioner
    • 800 g kokt kall fast potatis
    • 1 stor gul lök
    • 200 gr rökt sidfläsk (falukorv eller wienerkorv funkar också om det finns hemma)
    • 200 gr ryggbiff (även överblivet kokt eller stekt kött eller köttbullar går bra)
    • 4 ägg
    • Salt och peppar
    • Smör och olja att steka i

    Till servering

    • Inlagda rödbetor
    • Hackad persilja
    • Ev dijonsenap och Worchestersire sauce

    Så här gör du

    1. Finhacka lök, biff och sidfläsk. Bryn i smör och olja till löken är mjuk och gyllene och köttet fått fin färg.
    2. Tärna potatis och lägg i pannan med lite mer smör. Låt steka till potatisen fått lite färg. Smaka av med salt och peppar.
    3. Stek fyra ägg endast på ena sidan (sunny-side-up). Servera pyttipannan med ägg, inlagda rödbetor, strössla lite persilja över och på med ev dijonsenap och Worcestershire sauce.
    Du kanske även gillar
    Grillad lårfilé & surkålsslaw Mitt Kök 30 min 4/5
    Asiatiskt kycklingspett Mitt Kök 30 min 4/5
    Di San Xian: en wok med potatis, aubergine, och paprika Lulu Jia 30 min 4/5
    Cowboysoppa Felicia Fernandez Lauri 50 min 4/5
    Mammas krämiga potatissallad Felicia Fernandez Lauri 60 min 4/5
    Shanghai sötsura revbensspjäll Lulu Jia 60 min 3/5
    Pizzabröd med tomatkräm Mitt Kök 1 tim 3/5
    Sommarkyckling med nektariner Mitt Kök 1 tim 3/5
    Parmesandipp med krasse Mitt Kök 25 min 4/5
    Grön vårsallad med fröcrunch Mitt Kök 40 min 4/5
    Korvfat med crudités på fänkål och hasselbackspotatis Mitt Kök 4/5
    Brässerad Fläsksida Lulu Jia 2 min 4/5
    Populära recept
    Cowboysoppa Felicia Fernandez Lauri 50 min 4/5
    Caketail med chokladkaka, passionsfrukt och baileysmousse Mitt Kök 4/5
    Pizza Calzone Mitt Kök 45 min 4/5
    Quiche Lorraine – ost- och skinkpaj Mitt Kök 30 min 4/5
    Biff Stroganoff – klassiskt recept Mitt Kök 40 min 4/5
    Hallongrottor – enkelt recept Elisabeth Johansson 35 min 3/5
    Rabarberkaka med mazarinfyllning Elisabeth Johansson 3/5
    Smulpaj med rabarber – recept Mia Öhrn 25 min 4/5
    Ryttarkaka Mitt Kök 25 min 4/5
    Rabarbersaft – recept Lena Söderström 55 min 4/5