Bli medlem på Mitt Kök helt gratis.
  • Spara obegränsat antal recept
  • Ladda upp egna recept
  • Kommentera recept

Logga in här

Klassisk BBQ-sås

Betyg: 4/5 Sätt ditt betyg. 15 st har redan röstat

Ingredienser

5 dl
  • 6 tomater
  • 1 gul lök
  • 2 vitlöksklyftor
  • ½ dl rödvinsvinäger
  • 1 tsk worcestershiresås
  • 1 dl råsocker
  • 2 krm salt
  • 2 msk Heinz chilisås eller ketchup
  • 1 msk chipotlepasta
  • 1 färsk röd chili, hackad
  • 1 dl vatten

Så här gör du

  1. Skär tomaterna i tärningar, skär bort det hårda kvistfästet. Lägg tomaterna i en kastrull.
  2. Skala och hacka löken och vitlöken. Blanda ner alla ingredienser i kastrullen.
  3. Koka upp och sjud i 10–15 minuter. Ta av från värmen och mixa med en mixerstav. Låt såsen kallna.