Bli medlem på Mitt Kök helt gratis.
  • Spara obegränsat antal recept
  • Ladda upp egna recept
  • Kommentera recept

Logga in här

Klassisk, basic bbq-sauce

Betyg: 3/5 Sätt ditt betyg. 5 st har redan röstat

Ingredienser

  • 1 gul lök
  • 6 vitlöksklyftor
  • 1 tsk spiskummin
  • 2 msk olivolja
  • 1/2 dl balsamvinäger
  • 2 msk sukrin (1 dl farinsocker)
  • 1/2 dl japansk soja
  • 1 msk worcestershiresås
  • 1 dl passerade tomater
  • 2 torkade anchochilifrukter

Så här gör du

  1. Finhacka lök och vitlök och stek i olivoljan tillsammans med spiskummin. När löken är mjuk, häll på balsamvinäger och koka ur stekpannan.
  2. Lägg i övriga ingredienser, ta bort stjälk och frön ur pepparfrukten. Låt alltsammans puttra i 10 minuter. Mixa till en slät sås.
1 kommentar om "Klassisk, basic bbq-sauce"