Bli medlem på Mitt Kök helt gratis.
  • Spara obegränsat antal recept
  • Ladda upp egna recept
  • Kommentera recept

Logga in här

Kladdkaka med kolakräm & plopp

Betyg: 3/5 Sätt ditt betyg. 104 st har redan röstat

Ingredienser

1 portion
  • 100 g smör
  • 2,5 dl socker
  • 1 krm vaniljpulver
  • 1/2 dl kakao
  • 2 ägg
  • 1,5 dl vetemjöl
  • 1 krm salt
  • 1 burk dulce de leche
  • plopp eller center

Så här gör du

  1. Sätt ugnen på 175 °. Smörj och bröa en form med löstagbar kant, 22 cm i diameter.
  2. Smält smöret. Knäck äggen och blanda med sockret. Blanda i resten av ingredienserna.
  3. Häll i hälften av smeten i en runt form. Smeta på dulce de leche och lägg plopp/center över. Häll på resten av smeten.
  4. Toppa kakan med lite dulce de leche och grädda i nedre delen av ugnen i 17-23 minuter, tills den är lös i mitten men färdig i kanterna.
6 kommentarer om "Kladdkaka med kolakräm & plopp"
    • Mitt Kök
      Mitt Kök
      svar till Blixt

      Hej Linda,
      Jo, det ska vara 1/2 dl kakao i kladdkakan. Tack för att du uppmärksammade oss på detta. Nu finns även kakao med i receptet.
      Vänliga hälsningar, Mitt kök-redaktionen

    • Mitt Kök
      Mitt Kök
      svar till annette jarl

      Hej Annette,
      Det finns färdig dulce de leche/karameliserad mjölk att köpa. Annars kan man koka kondenserad mjölk tills den blir kolasås. Lycka till!
      vänliga hälsningar, Mitt kök-redaktionen

  • Carina 51
    Carina 51

    Kan man byta ut vetemjölet mot potatismjöl?
    Jag är överkänslig mot vete.

    • Mitt Kök
      Mitt Kök
      svar till Carina 51

      Hej! Absolut, det ska inte vara några problem. Lycka till med bakningen! /Stina, webbredaktör Mittkök.se