Bli medlem på Mitt Kök helt gratis.
  • Spara obegränsat antal recept
  • Ladda upp egna recept
  • Kommentera recept

Logga in här
!

Vi använder cookies för att förbättra funktionaliteten på våra sajter, för att kunna rikta relevant innehåll och annonser till dig och för att vi ska kunna säkerställa att tjänsterna fungerar som de ska. Läs mer i vår cookiepolicy.

Läs mer
Expressen
Bli medlem

    Key lime cheesecake med grädde

    Betyg: 3/5 Sätt ditt betyg. 13 st har redan röstat
    Key lime cheesecake med grädde
    Wolfgang Kleinschmidt
    Elisabeth Johansson

    Detta är också gott

    Hallonkaka med honung och mandelmjöl Baka med Magi 60 min 4/5
    Kola-snuskisar Zion076 20 min 4/5
    Påskens morotstårta med frosting och chokladägg Lena Söderström 2 tim 5/5
    Hasselnöts- och marängtårta Lena Söderström 1 tim 4/5
    Påskens chokladtårta Lena Söderström 2 tim
    Påsktårta med citron och marmorerad choklad Lena Söderström 2 tim

    Fräscha portionspajer som avrundar en festlig middag. En sann njutning för alla limeälskare, och dessutom LCHF-vänligt.

    efterrätt fest LCHF sockerfritt ost Mandel

    Ingredienser

    6 SMÅ PAJER

    Botten

    • 250 g mandel, skållade och skalade
    • 100 g smör

    Fyllning

    • 250 g cream cheese naturell, t ex Philadelphia
    • 2 ägg
    • 1 msk crème fraîche
    • 3 msk stevia
    • 1 ⁄2 tsk vaniljpulver
    • 1 1 ⁄2 lime, finrivet skal och saften (spara den sista halvan till garnering)

    Till garnering

    • 1 1 ⁄2 dl vispgrädde
    • limeskivor
    • mynta

    Så här gör du

    1. Sätt ugnen på 175 grader.
    2. Mixa mandeln i en mixer. Smält smöret och häll ner det i mixern. Mixa ihop till en smet.
    3. Fördela smeten i sex små pajformar, cirka 8 cm i diameter.
    4. Grädda bottnarna mitt i ugnen i cirka 8–10 minuter.
    5. Fyllning: Vispa i ett ägg i taget i färskosten. Vispa sedan i övriga ingredienser till fyllningen.
    6. Fördela smeten ovanpå den förgräddade pajdegen i portionsformarna.
    7. Grädda mitt i ugnen i cirka 10 minuter tills fyllningen stannat utan att få färg. Ta ut och låt svalna helt.
    8. Vispa grädden och spritsa ovanpå pajerna.
    9. Dekorera varje paj med en skiva lime och mynta.
    Du kanske även gillar
    Caketail med chokladkaka, passionsfrukt och baileysmousse Mitt Kök 4/5
    Mina saftiga och smöriga bullar Felicia Fernandez Lauri 2 min 4/5
    Vit citronkladdkaka med geléhallonfluff och maräng Mitt Kök 4/5
    Kladdkaka med apelsinchokladfrosting Mitt Kök 4/5
    Kladdkakemuffins med kaffefrosting Mitt Kök 4/5
    Chokladtarteletter med mintpannacotta Mitt Kök
    Pösiga bananplättar med chokladsås Mitt Kök 30 min 4/5
    Raw bananbollar Baka med Magi 10 min 5/5
    LapiLap Lap – smarriga chokladbollar Lapilap Lap 10 min 3/5
    LapiLap Lap – Pannkakor Lapilap Lap 30 min 5/5
    Lättlagad äppelkaka Lena Söderström 75 min 4/5
    Pudding med pepparkakor och maräng Baka med Magi 40 min 4/5
    Populära recept
    Raw bananbollar Baka med Magi 10 min 5/5
    Rimmad ångad torsk med skirat smör och riven pepparrot Mitt Kök 30 min 4/5
    Pizza Calzone Mitt Kök 45 min 4/5
    Rigatoni Bolognese Lena Söderström 110 min 4/5
    Frittata med kycklinggrillkorv Mitt Kök 15 min 4/5
    Baconrullader med tomatsås och potatismos Mitt Kök 55 min 4/5
    Kanelbullesockerkaka Mitt Kök 40 min 4/5
    Kolakaka med flingsalt Mitt Kök 60 min 4/5
    Broccolipaj – recept på paj med mycket smak Lena Söderström 45 min 4/5
    Sjömansbiff – klassiskt recept Mitt Kök 45 min 3/5
    Fläskfilégryta med grönpeppar Mitt Kök 45 min 4/5