Bli medlem på Mitt Kök helt gratis.
  • Spara obegränsat antal recept
  • Ladda upp egna recept
  • Kommentera recept

Logga in här
!

Vi har förtydligat vår personuppgiftspolicy som beskriver hur vi behandlar personuppgifter.

Läs mer
Expressen
Bli medlem

    Key lime cheesecake med grädde

    Betyg: 3/5 Sätt ditt betyg. 12 st har redan röstat
    Key lime cheesecake med grädde
    Wolfgang Kleinschmidt
    Elisabeth Johansson

    Detta är också gott

    After eight-päron Mitt Kök 20 min 4/5
    Glace au four – recept på klassisk efterrätt Mitt Kök 25 min
    Äppelpaj med knäckig smuldeg CarpeDomani 60 min 4/5
    Glassbakelser med tigernöt och hallon Mitt Kök 35 min
    Kladdkaka De Luxe CarpeDomani 40 min 4/5
    Tarteletter med hjortronfyllning och maräng Mitt Kök 90 min 4/5

    Fräscha portionspajer som avrundar en festlig middag. En sann njutning för alla limeälskare, och dessutom LCHF-vänligt.

    efterrätt fest LCHF sockerfritt ost Mandel

    Ingredienser

    6 SMÅ PAJER

    Botten

    • 250 g mandel, skållade och skalade
    • 100 g smör

    Fyllning

    • 250 g cream cheese naturell, t ex Philadelphia
    • 2 ägg
    • 1 msk crème fraîche
    • 3 msk stevia
    • 1 ⁄2 tsk vaniljpulver
    • 1 1 ⁄2 lime, finrivet skal och saften (spara den sista halvan till garnering)

    Till garnering

    • 1 1 ⁄2 dl vispgrädde
    • limeskivor
    • mynta

    Så här gör du

    1. Sätt ugnen på 175 grader.
    2. Mixa mandeln i en mixer. Smält smöret och häll ner det i mixern. Mixa ihop till en smet.
    3. Fördela smeten i sex små pajformar, cirka 8 cm i diameter.
    4. Grädda bottnarna mitt i ugnen i cirka 8–10 minuter.
    5. Fyllning: Vispa i ett ägg i taget i färskosten. Vispa sedan i övriga ingredienser till fyllningen.
    6. Fördela smeten ovanpå den förgräddade pajdegen i portionsformarna.
    7. Grädda mitt i ugnen i cirka 10 minuter tills fyllningen stannat utan att få färg. Ta ut och låt svalna helt.
    8. Vispa grädden och spritsa ovanpå pajerna.
    9. Dekorera varje paj med en skiva lime och mynta.
    Du kanske även gillar
    Chokladdoppade vaniljpäron Mitt Kök 3/5
    Kokosbollar – Chokladbollar utan nötter – Raw Chufabollar DoriMax 15 min 5/5
    Choklad cupcakes med vaniljfrosting💗 Emmy och Frida 30 min 4/5
    Kladdkaka i långpanna – enkelt recept Mitt Kök 20 min 3/5
    Jordgubbstårta i långpanna – recept Mitt Kök 55 min 5/5
    Hallonrutor – recept Mitt Kök 30 min 4/5
    Kladdkaka med vit choklad och kaneldoftande smörstekta äpplen Lena Söderström 40 min 4/5
    Dubbelbakad äppelpaj Lena Söderström 55 min 4/5
    Äppeltårta – recept Lena Söderström 55 min 3/5
    Fyllda ugnsäpplen med mandelmassa och kardemumma Lena Söderström 50 min 3/5
    Plommonpaj med mandelmassa Mitt Kök 35 min 3/5
    Halloncheesecake med lakrits och vit choklad Mitt Kök 30 min 3/5
    Populära recept
    Raggmunk med rårörda lingon Mitt Kök 60 min 3/5
    Kantarellpaj – recept på härlig svamppaj Mitt Kök 30 min 4/5
    Kladdsugare – recept på kladdkakedammsugare Mitt Kök 40 min 4/5
    Äppelpajkladdkaka – recept Mitt Kök 45 min 4/5
    Köttfärssoppa – recept Mitt Kök 25 min 3/5
    Lövbiffsgryta – recept Mitt Kök 35 min 4/5
    Kycklinggryta med svamp, bacon och fetaost Monika Ahlberg 40 min 4/5
    Äppelpaj – recept på enkel smulpaj Mitt Kök 25 min 4/5
    Kycklinggryta – lättlagat recept på smakrik gryta Mitt Kök 25 min 4/5
    Picklad lök – enkelt recept Mitt Kök 10 min 4/5
    Köttfärssås – bästa receptet Tommy Myllymäki 40 min 4/5
    Fin äppelkaka – recept Mitt Kök 40 min 4/5