Bli medlem på Mitt Kök helt gratis.
  • Spara obegränsat antal recept
  • Ladda upp egna recept
  • Kommentera recept

Logga in här
!

Vi använder cookies för att förbättra funktionaliteten på våra sajter, för att kunna rikta relevant innehåll och annonser till dig och för att vi ska kunna säkerställa att tjänsterna fungerar som de ska. Läs mer i vår cookiepolicy.

Läs mer
Expressen
Bli medlem

    Key lime cheesecake med grädde

    Betyg: 3/5 Sätt ditt betyg. 13 st har redan röstat
    Key lime cheesecake med grädde
    Wolfgang Kleinschmidt
    Elisabeth Johansson

    Detta är också gott

    Morotskaka med mandelmjöl och frosting Magica Dimitrova 60 min 4/5
    Rulltårta med banan Magica Dimitrova 60 min 4/5
    Passionfruktstårta Linnéa Ericson 30 min 5/5
    Pavlova med lingonkolasås Mitt Kök 90 min 4/5
    Jordgubbsmilkshake Linnéa Ericson 2 min 3/5
    Äppelkompott i burk Mitt Kök 40 min 4/5

    Fräscha portionspajer som avrundar en festlig middag. En sann njutning för alla limeälskare, och dessutom LCHF-vänligt.

    efterrätt fest LCHF sockerfritt ost Mandel

    Ingredienser

    6 SMÅ PAJER

    Botten

    • 250 g mandel, skållade och skalade
    • 100 g smör

    Fyllning

    • 250 g cream cheese naturell, t ex Philadelphia
    • 2 ägg
    • 1 msk crème fraîche
    • 3 msk stevia
    • 1 ⁄2 tsk vaniljpulver
    • 1 1 ⁄2 lime, finrivet skal och saften (spara den sista halvan till garnering)

    Till garnering

    • 1 1 ⁄2 dl vispgrädde
    • limeskivor
    • mynta

    Så här gör du

    1. Sätt ugnen på 175 grader.
    2. Mixa mandeln i en mixer. Smält smöret och häll ner det i mixern. Mixa ihop till en smet.
    3. Fördela smeten i sex små pajformar, cirka 8 cm i diameter.
    4. Grädda bottnarna mitt i ugnen i cirka 8–10 minuter.
    5. Fyllning: Vispa i ett ägg i taget i färskosten. Vispa sedan i övriga ingredienser till fyllningen.
    6. Fördela smeten ovanpå den förgräddade pajdegen i portionsformarna.
    7. Grädda mitt i ugnen i cirka 10 minuter tills fyllningen stannat utan att få färg. Ta ut och låt svalna helt.
    8. Vispa grädden och spritsa ovanpå pajerna.
    9. Dekorera varje paj med en skiva lime och mynta.
    Du kanske även gillar
    Apfelstrudel med vaniljsås och grädde Mitt Kök 55 min 3/5
    Cheesecake chokladbars Magica Dimitrova 60 min 4/5
    Enkel äppelpaj med vaniljsås Mitt Kök 25 min 3/5
    Plommonpaj med mazarinfyllning och crème chantilly Mitt Kök 30 min 4/5
    Tysk Äppel- och hasselnötskaka, glutenfri, laktosfri, bakpulverfri CarpeDomani 3 min 4/5
    Pavlova med vit choklad- och cream cheesefrosting Lena Söderström 90 min 3/5
    Jordgubbskompott med mandelbiskvier och gräddmjölk Mitt Kök 30 min 4/5
    Jordgubbsmousse med mynta Mitt Kök 20 min 4/5
    Jordgubbsflarn Mitt Kök 30 min 4/5
    Jordgubbs- och rabarberpaj med salt kolasås Mitt Kök 45 min 4/5
    Lemon Drizzle Cake med kardemumma, kokos och Cream Cheese Frosting CarpeDomani 1 min 3/5
    Krusbärskräm Mitt Kök 20 min 4/5
    Populära recept
    Het curry med chili och kokosmjölk Mitt Kök 20 min 4/5
    Baconrullader med tomatsås och potatismos Mitt Kök 55 min 4/5
    Gyros i pitabröd med tzatziki Mitt Kök 60 min 4/5
    Auberginegratäng med mozzarella och tomater Lena Söderström 110 min 4/5
    Scones till afternoon tea Lena Söderström 35 min 4/5
    Biff Stroganoff – klassiskt recept Mitt Kök 40 min 4/5
    Pizzadeg utan jäst – recept Mitt Kök 10 min 4/5
    Lövbiffsgryta – recept Mitt Kök 2 tim 4/5
    Kladdkaka med kokostoscatäcke Mitt Kök 50 min 4/5
    Flygande Jacob – klassiskt recept Mitt Kök 35 min 4/5
    Krämig kycklinggratäng Mitt Kök 40 min 4/5
    Lyxig fiskgratäng med räkor – enkelt recept Mitt Kök 50 min 4/5