Bli medlem på Mitt Kök helt gratis.
  • Spara obegränsat antal recept
  • Ladda upp egna recept
  • Kommentera recept

Logga in här

Ketchup

Betyg: 3/5 Sätt ditt betyg. 21 st har redan röstat

En jättesmarrig och lättlagad ketchup som du kan använda både i matlagning och på den färdiga maten.

Ingredienser

500 gram
  • 1,2 kg tomater, grovt skurna
  • 2 dl socker
  • 2 dl vitvinsvinäger
  • 200 g tomatpuré
  • 2 tsk salt
  • 1 tsk nymald vitpeppar
  • 1 tsk sambal (recept efter Meta's Kitchen, med spiskummin och vitlök)
  • 1 tsk paprikapulver
  • 1 tsk torkad basilika

Så här gör du

  1. Kokas ihop ca 45 min-1 tim.
  2. Rör ofta.
  3. Mixas slät efter avsvalning.