Bli medlem på Mitt Kök helt gratis.
  • Spara obegränsat antal recept
  • Ladda upp egna recept
  • Kommentera recept

Logga in här

Kärleksmums – recept á la LCHF

Betyg: 3/5 Sätt ditt betyg. 111 st har redan röstat

Ingredienser

8 bitar
  • 50 g smör
  • 50 g mörk choklad
  • 1 dl mandelmjöl
  • 0,5 dl kokosmjöl
  • 2 msk sukrin
  • 1 ägg
  • 1 dl grädde

Glasyr

  • 50 g mörk choklad
  • 0,5 dl kokosflingor

Så här gör du

  1. Smält smöret och blanda ner chokladen. Tillsätt mandelmjöl, kokosmjöl och sukrin. Vispa ner ett ägg och häll i grädde.
  2. Vispa smeten jämn och häll i en liten bakplåtsklädd bakform cirka 10 x 25 centimeter. Sätt in i ugnen i cirka 15 minuter på 175 grader. Låt svalna.
  3. Smält choklad i ett vattenbad och fördela över kakan. Strö på kokos och ställ kallt. Förvara i kylen eller frysen.