Kardemummamuffins med cream cheesefyllning

Evelina Borneling
Ingredienser
9 STORA muffins
Muffins
- 2 st ägg
- 2 dl socker
- 5 dl mjöl
- 4 tsk bakpulver
- 2 tsk kardemumma, mald
- 1 dl matolja
- 2 dl mjölk
Fyllning
- 50 g mjukt smör
- 50 g Crème cheese
- 1 msk äkta vaniljsocker
Så här gör du
- Vispa socker och ägg poröst.
- Blanda samman alla torra ingredienser i en skål.
- Häll i matolja och mjölk i äggsmeten. Där efter rör försiktigt ner de torra ingredienserna i smeten.
- Fyllning:Rör ihop smör,crème cheese och vaniljsocker.
- Använd muffinsplåt! Sätt i amerikanska muffinsformar i plåten och fyll dem till 70%.
- Klicka ner 1,5 tsk av fyllningen i mitten av varje muffin.
- Grädda dem på 200 grader cirka 30 minuter i mitten av ugnen.

Du kanske även gillar
Populära recept