Bli medlem på Mitt Kök helt gratis.
  • Spara obegränsat antal recept
  • Ladda upp egna recept
  • Kommentera recept

Logga in här
!

Vi använder cookies för att förbättra funktionaliteten på våra sajter, för att kunna rikta relevant innehåll och annonser till dig och för att vi ska kunna säkerställa att tjänsterna fungerar som de ska. Läs mer i vår cookiepolicy.

Läs mer
Expressen
Bli medlem

    Kantarellflan med västerbottensost och krondill

    Betyg: 3/5 Sätt ditt betyg. 37 st har redan röstat
    Kantarellflan med västerbottensost och krondill
    Foto: Ulrika Ekblom
    Mitt Kök

    Detta är också gott

    Lättlagad pasta med kyckling och syrad grädde Mitt Kök 35 min 5/5
    Kyckling med krämig bönotto Mitt Kök 30 min 3/5
    Kantarellsoppa med rotselleri och gorgonzola Mitt Kök 40 min 3/5
    Ölkokta musslor med friterad potatis och vitlöksmajonnäs Mitt Kök 90 min
    Ugnsbakad kolja med mandeltäcke och risotto Mitt Kök 50 min
    Enkel äppelpaj med vaniljsås Mitt Kök 25 min 3/5

    Recept på kantarellflan med västerbottensost och krondill. Snabblagat till förrätt eller som lättare rätt med sallad till.

    Tillagningstid: 20 min + 25 min i ugn

    Recept: Liselotte Forslin, Söderberg agentur Foto: Ulrika Ekblom Söderberg agentur

    lättlagat plockmat buffé ost svamp smördeg kantareller

    Ingredienser

    6 portioner
    • 1 kyld smördegsrulle (250 g)
    • 1 l kantareller

    • 1 gul lök
    • 1 msk smör

    • 1 tsk timjan

    • 2 tsk flingsalt

    • 1 krm nymald svartpeppar

    • 1 dl lätt crème fraiche

    • 1 1/2 dl riven västerbottensost


    Garnering

    • 1-2 krondillsblommor

    Så här gör du

    1. Sätt ugnen på 200 grader. Rensa och skär svampen i mindre bitar. Skala och hacka löken.

    2. Fräs svampen i torr panna tills all vätska kokat in. Tillsätt lök och smör och bryn svampen på medelvärme ca 10 min. Krydda med timjan, salt och peppar.

    3. Lägg smördegsarket med det medföljande papperet på en plåt. Bred på crème fraichen och strö över osten. Fördela svampen på degen och grädda mitt i ugnen ca 25 min.

    4. Garnera med små krondillsblommor och servera.
    Du kanske även gillar
    Köttfärssoppa med persiljekräm Mitt Kök 40 min 4/5
    Svampbröd med västerbottensost Mitt Kök 40 min
    Fiskgratäng med räkor och pommes duchesse Mitt Kök 55 min 5/5
    Gryta med äpple och rimmad bog Mitt Kök 45 min 4/5
    Sötpotatissoppa med fetaostströssel Lena Söderström 40 min 4/5
    Choklad- och tranbärsbollar Mitt Kök 15 min 3/5
    Lyxigt äppel-mellanmål Mitt Kök 5 min
    Frukt– och nötbars Mitt Kök 60 min 3/5
    Havguspaj Mitt Kök 60 min 5/5
    Easy breeze Mitt Kök 5 min
    The swedish paloma Mitt Kök 5 min 5/5
    Råbiff med Tryffelmajjo Swenor 30 min
    Populära recept
    Caprese – recept på italiensk tomatsallad Mitt Kök 5 min 4/5
    Fläskfilégratäng Lena Söderström 90 min 4/5
    Köttfärsgratäng med jalapeñosalsa Lena Söderström 60 min 4/5
    Tacopaj i stor ugnsform – recept Mitt Kök 45 min 4/5
    Biff Stroganoff – klassiskt recept Mitt Kök 40 min 4/5
    Lövbiffsgryta – recept Mitt Kök 2 tim 4/5
    Rabarberkaka i långpanna Mitt Kök 30 min 4/5
    Kycklinggryta – lättlagat recept på smakrik gryta Mitt Kök 25 min 4/5
    Broccoligratäng – enkelt och krämigt recept Mitt Kök 40 min 4/5
    Lyxig fiskgratäng med räkor – enkelt recept Mitt Kök 50 min 4/5
    Västerbottenpaj – recept Mitt Kök 45 min 4/5
    Potatissallad med örtdressing Mitt Kök 25 min 4/5