Bli medlem på Mitt Kök helt gratis.
  • Spara obegränsat antal recept
  • Ladda upp egna recept
  • Kommentera recept

Logga in här
!

Vi använder cookies för att förbättra funktionaliteten på våra sajter, för att kunna rikta relevant innehåll och annonser till dig och för att vi ska kunna säkerställa att tjänsterna fungerar som de ska. Läs mer i vår cookiepolicy.

Läs mer
Expressen
Bli medlem

    kantarell Lasagne

    Betyg: 3/5 Sätt ditt betyg
    kantarell Lasagne
    Maria Paz Johansson

    Detta är också gott

    Pizza Bianca med parmesanost och crème fraiche Mitt Kök 45 min
    Pizza Calzone Mitt Kök 45 min 5/5
    Panpizza Mitt Kök 25 min
    Tarte flambée med jordärtskocka och löjrom Mitt Kök
    Matvetesallad med renskav och grönkål Mitt Kök 50 min 4/5
    Quinoasallad med brysselkål och pumpakräm Mitt Kök 50 min

    Sätt ugnen på 180°C. Rensa, borsta och skiva svampen. Hetta upp en stekpanna, tillsätt lite olivolja och stek en yta på svampen. Tillsätt smör och 2 av schalottenlökarna (finhackade) och stek ytterligare 30 sek, smaka av med salt och peppar. Stek svampen i omgångar så att den inte börjar koka!
    Svetta den fintärnade moroten, den sista schalottenlöken och finhackad vitlök i smöret, tillsätt mjölet och rör om. Häll i mjölk och grädde, sjud tills all mjölsmak är borta, ca 10 min. Tillsätt riven parmesan och smaka av med citronjuice, salt och peppar.
    Varva lasagneplattor, sås, stekt svamp, skinka och oregano. Avsluta med sås och baka i ugn ca 20 min tills den är gratinerad och lasagneplattorna är mjuka, men lite al dente. Toppa med nystekt svamp, vårlök och oregano.

    Italien middag höst svamp

    Ingredienser

    4 portion
    • 30 g 
30 g torkad Karl Johansvamp

    • 10 g Kantareller torkade
    • 3 st scharlottenlök
    • 1 st färska morötter
    • 1 st Vitlöks klyfta, färsk
    • 1 msk Mat och bak Smör
    • 2 msk Vetemjöl
    • 9 dl Mjölk
    • 3 dl Vispgrädde
    • 50 g Parmesanost
    • 500 g Lasagneplattor färska
    • 250 g Prosciutto
    • 1 Oregano färsk
    • 1 st Salladslök
    • 1 st Citron

    Så här gör du

    1. Sätt ugnen på 180°C
    Du kanske även gillar
    Potatissallad med rotselleri och tångkaviar Mitt Kök 50 min 5/5
    Biffsallad med spetskål Mitt Kök 60 min 4/5
    Nudelsallad med kyckling och kål Mitt Kök 50 min
    Stekta nudlar med ägg och vitlöksstekta champinjoner JulianT 30 min 4/5
    Vegetarisk Lahmacun Yasemin Celebi 1 min 3/5
    Satay kycklingbullar med jordnötssås Susan Sjöberg 45 min 4/5
    Pasta ripiena al forno Lena Söderström 40 min 4/5
    Rigatoni Bolognese Lena Söderström 110 min 4/5
    Fettuccine Alfredo Lena Söderström 35 min 4/5
    Insalata con farfalle, antipasto e mozzarella Lena Söderström 20 min 4/5
    Linguini gamberi con salsa pomodoro Lena Söderström 40 min 4/5
    Ostpaj med gravlaxtopping Lena Söderström 105 min 4/5
    Populära recept
    Frittata med kycklinggrillkorv Mitt Kök 15 min 4/5
    Rulltårta med banan Baka med Magi 60 min 4/5
    Sötpotatissoppa med fetaostströssel Lena Söderström 40 min 4/5
    Fläskfilégratäng Lena Söderström 90 min 4/5
    Biskvier i långpanna Mitt Kök 40 min 4/5
    Kolakaka med flingsalt Mitt Kök 60 min 4/5
    Biff Stroganoff – klassiskt recept Mitt Kök 40 min 4/5
    Mandelkubb – klassiskt recept Mitt Kök 40 min 4/5
    Köttfärslimpa med rostade rotfrukter Mitt Kök 75 min 4/5
    Sockerbullar med saffran Mitt Kök 40 min 4/5
    Kycklinggryta – lättlagat recept på smakrik gryta Mitt Kök 25 min 4/5