Bli medlem på Mitt Kök helt gratis.
  • Spara obegränsat antal recept
  • Ladda upp egna recept
  • Kommentera recept

Logga in här
!

Vi har förtydligat vår personuppgiftspolicy som beskriver hur vi behandlar personuppgifter.

Läs mer
Expressen
Bli medlem

    Julmustkola – enkelt recept

    Betyg: 3/5 Sätt ditt betyg. 283 st har redan röstat
    Julmustkola – enkelt recept
    Mitt kök
    Mitt Kök

    Detta är också gott

    Koka knäck – enkelt recept Mitt Kök 25 min 4/5
    Saffranspannkaka – enkelt recept Mitt Kök 20 min 3/5
    Gräddkola – klassiskt recept Mitt Kök 30 min 4/5
    Löksill – enkelt recept Mitt Kök 45 min 3/5
    Glöggkola – recept Mitt Kök 25 min 3/5
    Hallonsylt – enkelt recept Mitt Kök 25 min 4/5

    Att koka sin egen kola till jul är både gott och enkelt. Här är en extra julig variant med smak av julmust! Se instruktionsfilmen här.

    Receptet är inspirerat av fina Fridas bakblogg.

    Ingredienser

    1 kolor
    • 1,5 dl grädde
    • 1 dl ljus sirap
    • 0,5 dl vit sirap
    • 2 dl strösocker
    • 1,5 dl julmust

    Topping

    • havssalt eller flingsalt

    Så här gör du

    1. Rör ihop alla ingredienser till kolan i en tjockbottnad kastrull. Koka upp och sänk sedan till medelvärme.
    2. Låt koka i ungefär 30-40 minuter, tills kolan nått 125°C.
    3. Häll kolan i en bakplåtspappersklädd form, ungefär 20×20 cm.
    4. Låt stelna ett par timmar, gärna över natten i rumstemperatur. Toppa med salt om du vill! Skär sedan kolan i fina bitar.
    6 kommentarer om "Julmustkola – enkelt recept"
    • Ola Forslin
      Ola Forslin

      När jag smakade under tiden så tänkte jag att det här must jag göra igen. Men blev besviken på resultatet, mustsmaken är borta och det smakar bara knäck/kola. Det blev fint med flingsalt men det lyfte inte smaken som till choklad.
      Det blev inget jag muste göra igen

      • Mitt Kök
        Mitt Kök
        svar till Ola Forslin

        Hej Ola! Tråkigt att höra, smaken är ju som baken. Men tack för din kommentar! /Stina, webbredaktör Mittkök.se

    • Sandra Waltersson
      Sandra Waltersson

      Vad är syftet med att använda vit sirap? Kan man ersätta med mer ljus sirap eller agave, eller något annat?

    • Isabelle Björkegren
      Isabelle Björkegren

      Funkar det att byta ut grädden mot havrebaserad grädde? (mjölkproteinallergi i familjen)

      • Mitt Kök
        Mitt Kök
        svar till Isabelle Björkegren

        Hej,
        Ja, det går bra att byta ut grädden mot havrebaserad grädde eller sojagrädde.
        Mvh, Mitt kök-redaktionen

    • Ewa Pettersson
      Ewa Pettersson

      Hej
      Blev lite förundrad över att det inte är något smör i… stämmer det? ?

    Du kanske även gillar
    Oreotryfflar – enkelt recept Mitt Kök 40 min 4/5
    Lasagne med lax och spenat – enkelt recept Mitt Kök 35 min 3/5
    Kanelbullekladdkaka – enkelt recept Mitt Kök 40 min 4/5
    Carnitas – enkelt recept Mitt Kök 4 tim 3/5
    Jordgubbskola Mitt Kök 5/5
    Julköttbullar
 – enkelt recept Mitt Kök 20 min 3/5
    Julskinka i ugn – klassiskt recept Mitt Kök 50 min 4/5
    Saffransmuffins – enkelt recept Mitt Kök 30 min 4/5
    Sjömansgryta – recept Monika Ahlberg 55 min 4/5
    Mjukglass – enkelt recept Mitt Kök 60 min 4/5
    Senapssill – enkelt recept Mitt Kök 40 min 4/5
    Pochero – köttgryta med rotfrukter Mitt Kök 2/5
    Populära recept
    Fransk potatissallad – recept Lena Söderström 20 min 3/5
    Nikkaluoktasoppa – recept Lena Söderström 45 min 3/5
    Kyckling satay med jordnötssås Mitt Kök 60 min 4/5
    Budapestrulle – recept Lena Söderström 60 min 3/5
    Mandelkubb – klassiskt recept Mitt Kök 40 min 4/5
    Morot- och fetaostbiffar Jennies Mat och Bak 30 min 3/5
    Kycklinggratäng med vitlök och creme fraiche PetraN 45 min 4/5
    Grönsaksbiffar med halloumi – recept Mitt Kök 25 min 3/5
    Köttfärssoppa – recept Mitt Kök 25 min 3/5
    Ugnsbakad fylld lax med färskostkräm Mitt Kök 30 min 4/5
    Fransk kycklinggryta med polentastekt potatis Mitt Kök 90 min 3/5
    Picklad lök – enkelt recept Mitt Kök 10 min 4/5