Bli medlem på Mitt Kök helt gratis.
  • Spara obegränsat antal recept
  • Ladda upp egna recept
  • Kommentera recept

Logga in här
!

Vi använder cookies för att förbättra funktionaliteten på våra sajter, för att kunna rikta relevant innehåll och annonser till dig och för att vi ska kunna säkerställa att tjänsterna fungerar som de ska. Läs mer i vår cookiepolicy.

Läs mer
Expressen
Bli medlem

    Julmustkola – enkelt recept

    Betyg: 3/5 Sätt ditt betyg. 340 st har redan röstat
    Julmustkola – enkelt recept
    Mitt kök
    Mitt Kök

    Detta är också gott

    Pekanpaj Mitt Kök 1 tim
    Oreokladdkaka med cookies and cream– frosting Mitt Kök 45 min
    Lakritskladdkaka med geléhallonfrosting Mitt Kök 45 min 1/5
    Quinoa med melon och lax Mitt Kök 30 min 3/5
    Lättrimmad sej med rotfruktspuré Mitt Kök 45 min 3/5
    Enkel bouillabaisse – recept Mitt Kök 50 min 4/5

    Att koka sin egen kola till jul är både gott och enkelt. Här är en extra julig variant med smak av julmust! Se instruktionsfilmen här.

    Receptet är inspirerat av fina Fridas bakblogg.

    Ingredienser

    1 kolor
    • 1,5 dl grädde
    • 1 dl ljus sirap
    • 0,5 dl vit sirap
    • 2 dl strösocker
    • 1,5 dl julmust

    Topping

    • havssalt eller flingsalt

    Så här gör du

    1. Rör ihop alla ingredienser till kolan i en tjockbottnad kastrull. Koka upp och sänk sedan till medelvärme.
    2. Låt koka i ungefär 30-40 minuter, tills kolan nått 125°C.
    3. Häll kolan i en bakplåtspappersklädd form, ungefär 20×20 cm.
    4. Låt stelna ett par timmar, gärna över natten i rumstemperatur. Toppa med salt om du vill! Skär sedan kolan i fina bitar.
    6 kommentarer om "Julmustkola – enkelt recept"
    • Ola Forslin
      Ola Forslin

      När jag smakade under tiden så tänkte jag att det här must jag göra igen. Men blev besviken på resultatet, mustsmaken är borta och det smakar bara knäck/kola. Det blev fint med flingsalt men det lyfte inte smaken som till choklad.
      Det blev inget jag muste göra igen

      • Mitt Kök
        Mitt Kök
        svar till Ola Forslin

        Hej Ola! Tråkigt att höra, smaken är ju som baken. Men tack för din kommentar! /Stina, webbredaktör Mittkök.se

    • Sandra Waltersson
      Sandra Waltersson

      Vad är syftet med att använda vit sirap? Kan man ersätta med mer ljus sirap eller agave, eller något annat?

    • Isabelle Björkegren
      Isabelle Björkegren

      Funkar det att byta ut grädden mot havrebaserad grädde? (mjölkproteinallergi i familjen)

      • Mitt Kök
        Mitt Kök
        svar till Isabelle Björkegren

        Hej,
        Ja, det går bra att byta ut grädden mot havrebaserad grädde eller sojagrädde.
        Mvh, Mitt kök-redaktionen

    • Ewa Pettersson
      Ewa Pettersson

      Hej
      Blev lite förundrad över att det inte är något smör i… stämmer det? ?

    Du kanske även gillar
    BBQ-sås med kakao och chili Mitt Kök 10 min
    Frasig halloumi i korvbröd med srirachamajo Mitt Kök 15 min 5/5
    Tagliatelle med citron och råstekt zucchini Mitt Kök 15 min 3/5
    Kryddig paprikasoppa med rostade kikärtor Mitt Kök 15 min 4/5
    Gnocchi med tomatsås, brynt smör och kapris Mitt Kök 15 min 5/5
    Pizzaomelett – gott och enkelt recept Mitt Kök 15 min 5/5
    Semlor i långpanna – recept Mitt Kök 50 min 4/5
    Klassisk semla med egen mandelmassa Mitt Kök 90 min
    Sejqueneller med nudlar Mitt Kök 35 min 3/5
    Pot au feu på lamm med spenatpesto Mitt Kök 50 min 5/5
    Caesarsallad med räkor Mitt Kök 35 min 3/5
    La pasta della pizza – recept på pizzadeg Mitt Kök 45 min 4/5
    Populära recept
    Pasta arrabbiata med mozzarellakräm Mitt Kök 15 min 4/5
    Broccolipanna med linser och chili Mitt Kök 15 min 3/5
    Gratinerad färsk pasta med grönkål Mitt Kök 20 min 3/5
    Biff med bambuskott Mitt Kök 30 min 4/5
    Pastagratäng – recept på lättlagad gratäng Mitt Kök 25 min 3/5
    Raggmunk med rårörda lingon Mitt Kök 60 min 3/5
    Biff Stroganoff – klassiskt recept Mitt Kök 40 min 4/5
    Hawaiikassler med ananas Mitt Kök 30 min 4/5
    Äppelpajkladdkaka – recept Mitt Kök 45 min 4/5
    Ugnspannkaka – recept Mitt Kök 40 min 4/5
    Broccoligratäng – enkelt och krämigt recept Mitt Kök 40 min 4/5