Bli medlem på Mitt Kök helt gratis.
  • Spara obegränsat antal recept
  • Ladda upp egna recept
  • Kommentera recept

Logga in här
!

Vi har förtydligat vår personuppgiftspolicy som beskriver hur vi behandlar personuppgifter.

Läs mer
Expressen
Bli medlem

    Julmustkola – enkelt recept

    Betyg: 3/5 Sätt ditt betyg. 284 st har redan röstat
    Julmustkola – enkelt recept
    Mitt kök
    Mitt Kök

    Detta är också gott

    Koka knäck – enkelt recept Mitt Kök 25 min 4/5
    Kanelbullebollar Swenor 20 min 4/5
    Saffranspannkaka – enkelt recept Mitt Kök 20 min 3/5
    Glöggkola – recept Mitt Kök 25 min 3/5
    Gräddkola – klassiskt recept Mitt Kök 30 min 4/5
    Hallonsylt – enkelt recept Mitt Kök 25 min 3/5

    Att koka sin egen kola till jul är både gott och enkelt. Här är en extra julig variant med smak av julmust! Se instruktionsfilmen här.

    Receptet är inspirerat av fina Fridas bakblogg.

    Ingredienser

    1 kolor
    • 1,5 dl grädde
    • 1 dl ljus sirap
    • 0,5 dl vit sirap
    • 2 dl strösocker
    • 1,5 dl julmust

    Topping

    • havssalt eller flingsalt

    Så här gör du

    1. Rör ihop alla ingredienser till kolan i en tjockbottnad kastrull. Koka upp och sänk sedan till medelvärme.
    2. Låt koka i ungefär 30-40 minuter, tills kolan nått 125°C.
    3. Häll kolan i en bakplåtspappersklädd form, ungefär 20×20 cm.
    4. Låt stelna ett par timmar, gärna över natten i rumstemperatur. Toppa med salt om du vill! Skär sedan kolan i fina bitar.
    6 kommentarer om "Julmustkola – enkelt recept"
    • Ola Forslin
      Ola Forslin

      När jag smakade under tiden så tänkte jag att det här must jag göra igen. Men blev besviken på resultatet, mustsmaken är borta och det smakar bara knäck/kola. Det blev fint med flingsalt men det lyfte inte smaken som till choklad.
      Det blev inget jag muste göra igen

      • Mitt Kök
        Mitt Kök
        svar till Ola Forslin

        Hej Ola! Tråkigt att höra, smaken är ju som baken. Men tack för din kommentar! /Stina, webbredaktör Mittkök.se

    • Sandra Waltersson
      Sandra Waltersson

      Vad är syftet med att använda vit sirap? Kan man ersätta med mer ljus sirap eller agave, eller något annat?

    • Isabelle Björkegren
      Isabelle Björkegren

      Funkar det att byta ut grädden mot havrebaserad grädde? (mjölkproteinallergi i familjen)

      • Mitt Kök
        Mitt Kök
        svar till Isabelle Björkegren

        Hej,
        Ja, det går bra att byta ut grädden mot havrebaserad grädde eller sojagrädde.
        Mvh, Mitt kök-redaktionen

    • Ewa Pettersson
      Ewa Pettersson

      Hej
      Blev lite förundrad över att det inte är något smör i… stämmer det? ?

    Du kanske även gillar
    Oreotryfflar – enkelt recept Mitt Kök 40 min 4/5
    Srirachamajo – recept Elisabeth Johansson 10 min 3/5
    Lasagne med lax och spenat – enkelt recept Mitt Kök 35 min 3/5
    Carnitas – enkelt recept Mitt Kök 4 tim 3/5
    Jordgubbskola Mitt Kök 5/5
    Kanelbullekladdkaka – enkelt recept Mitt Kök 40 min 4/5
    Pochero – köttgryta med rotfrukter Mitt Kök 2/5
    Sablés linzer cookies Elisabeth Johansson 45 min
    Julköttbullar
 – enkelt recept Mitt Kök 20 min 3/5
    Sjömansgryta – recept Monika Ahlberg 55 min 4/5
    Cabbage bowl med fläsk Elisabeth Johansson 40 min
    Saffransmuffins – enkelt recept Mitt Kök 30 min 4/5
    Populära recept
    Tortellinigratäng – enkelt recept Mitt Kök 30 min 4/5
    Kladdkaketårta i långpanna Lena Söderström 45 min 3/5
    Laxpaj på smördeg – enkelt recept Lena Söderström 60 min 3/5
    Snabba frukostbullar utan jäst – recept Mitt Kök 15 min 3/5
    Äppelpajkladdkaka – recept Mitt Kök 45 min 4/5
    Torsk med ingefära i kokosmjölk Mitt Kök 30 min 4/5
    Kycklinggryta med svamp, bacon och fetaost Monika Ahlberg 40 min 4/5
    Rabarberkladdkaka – enkelt recept Mitt Kök 40 min 4/5
    Krämig kycklinggratäng Mitt Kök 40 min 4/5
    Vitlöksrostad färskpotatis med örtolja och hyvlad parmesan Mitt Kök 35 min 4/5
    Smörgåstårta med skinka och leverpastej – recept Mitt Kök 30 min 4/5