Logga in här
!

Vi använder cookies för att förbättra funktionaliteten på våra sajter, för att kunna rikta relevant innehåll och annonser till dig och för att vi ska kunna säkerställa att tjänsterna fungerar som de ska. Läs mer i vår cookiepolicy.

Läs mer
Expressen

    Julknäckebröd

    Betyg: 4/5 Sätt ditt betyg. 6 st har redan röstat
    Julknäckebröd
    Foto: Wolfgang Kleinschmidt
    Elisabeth Johansson

    Detta är också gott

    Grönkålspaj – gott recept Mitt Kök 4/5
    Senapskräm Mitt Kök 10 min 4/5
    Lenrimmad lax med senapskräm Mitt Kök 15 min 4/5
    Ägghalvor med krämig räkröra i sked Mitt Kök 15 min 4/5
    Gröna mini-Janssons med soltorkad tomat och grönkål Mitt Kök 35 min 4/5
    Grön julpaj med salladstopping Mitt Kök 120 min 5/5

    Baka dekorativa knäckebröd med doft av jul. Smaksätt med pepparkakskrydda och stansa ut stjärnor ur degen. Fint och gott!

    tillbehör julmat baka bröd Jul rågmjöl

    Ingredienser

    1 portion
    • 25 g jäst
    • 2 ½ dl vatten
    • 1 msk ljus sirap
    • ½ msk salt
    • 1 msk pepparkakskrydda
    • 1 tsk anisfrö
    • 3 ½ dl grovt rågmjöl
    • 2 ½ dl vetemjöl

    Så här gör du

    1. Sätt ugnen på 230 grader.
    2. Blanda ihop alla ingredienser till en smidig deg.
    3. Lägg degen i en plastpåse och låt vila i kylen i cirka 30 minuter.
    4. Ta ut degen och lägg den på ett lätt mjölat bakbord. Dela upp degen i två bitar och forma varje bit till en bulle. Kavla ut bullarna, cirka 3 millimeter tjocka. Stansa ut stjärnor och hål i mitten. Nagga med en gaffel.
    5. Grädda mitt i ugnen på plåtar med bakplåtspapper i cirka 5–6 minuter, tills de fått fin färg.
    Du kanske även gillar
    Griljerad skinka med muscovado och dijonsenap Mitt Kök 25 min 4/5
    Romsill i glas Mitt Kök 15 min 4/5
    Vitlöks-och timjansill Mitt Kök 15 min 4/5
    Glutenfria köttbullar – recept Mitt Kök 25 min 4/5
    Husfrusill – recept Elisabeth Johansson 4/5
    Lingonsill – recept Elisabeth Johansson 30 min 4/5
    Enbärssill med gin Elisabeth Johansson 30 min 4/5
    Senapsgravad strömming Elisabeth Johansson 15 min 4/5
    Senapssill med dill Mitt Kök 20 min 3/5
    Sillsallad – klassiskt recept Mitt Kök 15 min 3/5
    Löjromsgravad strömming Elisabeth Johansson 15 min 3/5
    Currysill Elisabeth Johansson 15 min 4/5
    Populära recept
    Kall dillsås till panerad fisk Felicia Fernandez Lauri 15 min 3/5
    Smördegsflan med yoghurt & bär Mitt Kök 30 min 4/5
    Caketail med chokladkaka, passionsfrukt och baileysmousse Mitt Kök 4/5
    Fläskfilégratäng Lena Söderström 90 min 4/5
    Pizza bianco med pesto, ramslök och sparris Mitt Kök 4/5
    Rabarberkaka med mazarinfyllning Elisabeth Johansson 3/5
    Färskpotatissallad med varmrökt lax och sparris Mitt Kök 4/5
    Sjömansbiff – klassiskt recept Mitt Kök 45 min 3/5
    Vaniljbullar – recept på extra saftiga bullar Mitt Kök 50 min 4/5
    Krämig kycklinggratäng Mitt Kök 40 min 4/5
    Smörgåstårta med räkor – recept Mitt Kök 45 min 4/5