Jordnötstoppar – recept

Foto: Wolfgang Kleinschmidt
Ingredienser
12 stycken
- 65 g jordnötssmör, sockerfritt
- 2 msk kokosolja
- 1 msk vispgrädde
- 1 msk lättströ eller sötströ
- 1 dl jordnötter
- 50 g mörk choklad, sockerfri
Så här gör du
- Blanda jordnötssmör, kokosolja, vispgrädde och lättströ eller sötströ i en kastrull och smält ihop på medelvärme.
- Vänd i jordnötterna och klicka upp i små toppar på ett bakplåtspapper. Låt topparna stå i frysen tills de stelnat, det tar cirka 1 timme.
- Hacka och smält chokladen i mikron eller i ett vattenbad och ringla över topparna.

Du kanske även gillar