Bli medlem på Mitt Kök helt gratis.
  • Spara obegränsat antal recept
  • Ladda upp egna recept
  • Kommentera recept

Logga in här

Jordnötsbräck

Betyg: 4/5 Sätt ditt betyg. 6 st har redan röstat

Riktigt gott och enkelt godis som går snabbt att göra. Om man vill kan man doppa kanterna i smält choklad.

Ingredienser

40 bitar
  • 2 ½ dl strösocker
  • 1 ½ dl ljus sirap
  • ½ dl vatten
  • 200 g salta jordnötter
  • 2 msk smör, mjukt
  • 1 tsk bakpulver

Så här gör du

  1. Blanda socker, sirap och vatten i en kastrull och koka upp. Sjud tills sockret smält, rör om då och då.
  2. Tillsätt jordnötterna, sjud på medelvärme till 150 grader.
  3. Rör i smör och bakpulver.
  4. Häll ut massan på en plåt med bakplåtspapper. Låt bräcken stelna och bryt sedan i bitar.
  5. Förvara i lufttäta burkar.