Bli medlem på Mitt Kök helt gratis.
  • Spara obegränsat antal recept
  • Ladda upp egna recept
  • Kommentera recept

Logga in här

Japansk appleslaw

Betyg: 2/5 Sätt ditt betyg

Ingredienser

1 portion
  • 1 äpple som ska rivas
  • 1 Morot som ska rivas
  • 1 schalottenlök
  • 1 msk créme freich
  • 1/2 msk majonäs
  • 1-2 tsk wasabipasta
  • olivolja
  • citronsaft
  • 1/2 riven vitlök
  • 1 tsk dijonesenap
  • salt & nymald svartpeppar

Så här gör du

  1. Börja med att blanda alla ingredienser till själva såsen, smaka av med salt & peppar och ta wasabi efter smak. Tänk på att hettan kan komma lite efteråt och att den även kommer spädas ut lite när den blandas med äpplet och moroten. Blanda ta i olivoljan sist och späd ut såsen tills du får den konsistens du önskar, jag gillar när slawn är mer fast än rinnig.
  2. Riv äpple, morot och skiva charlottenlöken tunt. Blanda samman allt och enjoy!