Logga in här
!

Vi använder cookies för att förbättra funktionaliteten på våra sajter, för att kunna rikta relevant innehåll och annonser till dig och för att vi ska kunna säkerställa att tjänsterna fungerar som de ska. Läs mer i vår cookiepolicy.

Läs mer
Expressen

    Janssons frestelse – klassiskt recept

    Betyg: 4/5 Sätt ditt betyg. 1515 st har redan röstat
    Janssons frestelse – klassiskt recept
    Foto: Mitt kök
    Mitt Kök

    Detta är också gott

    Grönkålspaj – gott recept Mitt Kök 4/5
    Senapskräm Mitt Kök 10 min 4/5
    Lenrimmad lax med senapskräm Mitt Kök 15 min 4/5
    Ägghalvor med krämig räkröra i sked Mitt Kök 15 min 4/5
    Gröna mini-Janssons med soltorkad tomat och grönkål Mitt Kök 35 min 4/5
    Grön julpaj med salladstopping Mitt Kök 120 min 5/5

    Ett fantastiskt recept på krämig och hemmagjord Janssons frestelse som är enkel att göra och som får god sälta av ansjovisspad. Det här är den godaste varianten av Jansson du kan äta, ett klassiskt recept med potatis, grädde och lök. Julmat som kommer att göra succé på ditt julbord tillsammans med köttbullar och senapssill, men Jansson är också gått till påskbordet. Använd gärna en mandolin om du vill spara tid när du gör din Jansons frestelse.

    Läs också: Griljera julskinkan – så här gör du!

    Läs också: Här hittar du alla våra goda recept till jul 

    Sverige julmat fest gratäng Jul Påsk Valborg fisk potatis grädde

    Ingredienser

    8 portioner
    • 1 gul lök
    • 1 msk smör
    • 8-10 medelstora potatisar, ca 3/4 kg
    • 1 burk ansjovisfiléer, ca 100 g
    • 2 dl vispgrädde
    • 1 dl mjölk
    • 1 msk ströbröd

    Så här gör du

    1. Sätt ugnen på 200 grader. Skala och skär löken i tunna skivor. Fräs den mjuk i lite smör i en stekpanna.
    2. Skala potatisen och skär den i tunna strimlor. Smörj en ­ugns­säker form. Lägg i ett lager ­potatis, sen lök, ansjovis och sen resten av ­potatisen. Droppa över lite av ansjovis­spadet. Häll på grädde och mjölk. Strö över ströbrödet. Klicka på smör.
    3. Grädda i nedre delen av ugnen 45-50 minuter, tills potatisen är mjuk. Kontrollera med en sticka.
    4. Ät och njut av din hemmagjorda Janssons frestelse!
    Du kanske även gillar
    Griljerad skinka med muscovado och dijonsenap Mitt Kök 25 min 4/5
    Romsill i glas Mitt Kök 15 min 4/5
    Vitlöks-och timjansill Mitt Kök 15 min 4/5
    Glutenfria köttbullar – recept Mitt Kök 25 min 4/5
    Husfrusill – recept Elisabeth Johansson 4/5
    Lingonsill – recept Elisabeth Johansson 30 min 4/5
    Enbärssill med gin Elisabeth Johansson 30 min 4/5
    Senapsgravad strömming Elisabeth Johansson 15 min 4/5
    Senapssill med dill Mitt Kök 20 min 3/5
    Sillsallad – klassiskt recept Mitt Kök 15 min 3/5
    Löjromsgravad strömming Elisabeth Johansson 15 min 3/5
    Currysill Elisabeth Johansson 15 min 4/5
    Populära recept
    Solgul fisksoppa med torsk och lax Mitt Kök 4/5
    Äppel- och hallonpaj Lena Söderström 1 tim 4/5
    Vit citronkladdkaka med geléhallonfluff och maräng Mitt Kök 4/5
    Kladdkaka med apelsinchokladfrosting Mitt Kök 4/5
    Sockerfria banan-, äpple- och morotsmuffins Baka med Magi 45 min 4/5
    Pizza Calzone Mitt Kök 45 min 4/5
    Grillad röding med dillsmör och rostad potatis Mitt Kök 45 min 3/5
    Lövbiffsgryta – recept Mitt Kök 2 tim 4/5
    Kycklinggryta – lättlagat recept på smakrik gryta Mitt Kök 25 min 4/5
    Rabarbersaft – recept Lena Söderström 55 min 4/5
    Smörgåstårta med räkor – recept Mitt Kök 45 min 4/5