Bli medlem på Mitt Kök helt gratis.
  • Spara obegränsat antal recept
  • Ladda upp egna recept
  • Kommentera recept

Logga in här
!

Vi använder cookies för att förbättra funktionaliteten på våra sajter, för att kunna rikta relevant innehåll och annonser till dig och för att vi ska kunna säkerställa att tjänsterna fungerar som de ska. Läs mer i vår cookiepolicy.

Läs mer
Expressen
Bli medlem

    Jalapeñoburgare med chipotlemajonnäs

    Betyg: 3/5 Sätt ditt betyg. 12 st har redan röstat
    Jalapeñoburgare med chipotlemajonnäs
    Foto: Joel Wåreus
    Elisabeth Johansson

    Detta är också gott

    Indisk blomkålsgryta med linser Mitt Kök 45 min
    Blåmusslor i kokosbuljong Mitt Kök 40 min
    Rödbetssoppa med smetana och saltgurka Mitt Kök 60 min 5/5
    Ugnskorv med vintergrönsaker och mandeldressing Mitt Kök 50 min
    Pizza Bianca med parmesanost och crème fraiche Mitt Kök 45 min
    Pizza Calzone Mitt Kök 45 min 5/5

    Chili, cajunkrydda och rökig liquid smoke – här är en burgare laddad med kryddor från amerikanska södern och Mexiko. Servera med chipotlemajonnäs.

    USA middag fest grilla köttfärs

    Ingredienser

    4 portioner

    Jalapeñoburgare

    • 600 g nötfärs
    • 1 jalapeño, finhackad
    • 3 tsk cajunkrydda
    • några droppar liquid smoke eller 1 msk rökig BBQ-sås
    • 1 tsk salt
    • flingsalt
    • svartpeppar, malen
    • smör till stekning
    • 4 cheddarost

    Tillbehör

    • 1 chorizo
    • 2 jalapeño
    • 4 hamburgerbröd
    • 1 gemsallad
    • 8 tomatskivor
    • ½ rödlök

    Chipotlemajonnäs

    • 2 dl majonnäs
    • 2-3 msk chipotlepasta

    Så här gör du

    1. Jalapeñoburgare: Blanda alla ingredienser utom cheddarosten. Forma till burgare och stek burgarna i smör eller grilla dem, pensla med olja innan grillning.
    2. Salta med flingsalt och peppra. Lägg på cheddarosten de sista minuterna så hinner den smälta lite.
    3. Chipotlemajonnäs: Blanda ihop majonnäs och chipotlepasta.
    4. Servering: Stek eller grilla korven, skär den i ½-centimetertjocka skivor.
    5. Skiva jalapeñon och stek skivorna i en stekpanna.
    6. Stek eller grilla bröden och lägg på tallrikar. Lägg på sallad, tomatskivor, burgare, korv, rödlök och jalapeño. Servera med chipotlemajonnäs.
    Du kanske även gillar
    Panpizza Mitt Kök 25 min
    Tarte flambée med jordärtskocka och löjrom Mitt Kök
    Matvetesallad med renskav och grönkål Mitt Kök 50 min 4/5
    Quinoasallad med brysselkål och pumpakräm Mitt Kök 50 min
    Potatissallad med rotselleri och tångkaviar Mitt Kök 50 min 5/5
    Biffsallad med spetskål Mitt Kök 60 min 4/5
    Nudelsallad med kyckling och kål Mitt Kök 50 min
    Stekta nudlar med ägg och vitlöksstekta champinjoner JulianT 30 min 4/5
    Vegetarisk Lahmacun Yasemin Celebi 1 min 3/5
    Satay kycklingbullar med jordnötssås Susan Sjöberg 45 min 4/5
    Pasta ripiena al forno Lena Söderström 40 min 4/5
    Rigatoni Bolognese Lena Söderström 110 min 4/5
    Populära recept
    Rigatoni Bolognese Lena Söderström 110 min 4/5
    Pizzasnäckor med ost- och skinkfyllning Lena Söderström 15 min 4/5
    Rulltårta med banan Baka med Magi 60 min 4/5
    Fläskfilégratäng Lena Söderström 90 min 4/5
    Gratäng med rostad spetskål Lena Söderström 80 min 4/5
    Kanelbullesockerkaka Mitt Kök 40 min 4/5
    Kåldolmar – recept på klassisk husmanskost Lena Söderström 90 min 4/5
    Äppelpajkladdkaka – recept Mitt Kök 45 min 4/5
    Lövbiffsgryta – recept Mitt Kök 2 tim 4/5
    Köttfärslimpa med rostade rotfrukter Mitt Kök 75 min 4/5
    Saffransrutor i långpanna Mitt Kök 35 min 4/5