Bli medlem på Mitt Kök helt gratis.
  • Spara obegränsat antal recept
  • Ladda upp egna recept
  • Kommentera recept

Logga in här
!

Vi har förtydligat vår personuppgiftspolicy som beskriver hur vi behandlar personuppgifter.

Läs mer
Expressen
Bli medlem

    Jalapeñoburgare med chipotlemajonnäs

    Betyg: 3/5 Sätt ditt betyg. 10 st har redan röstat
    Jalapeñoburgare med chipotlemajonnäs
    Foto: Joel Wåreus
    Elisabeth Johansson

    Detta är också gott

    Ostgratinerad löksoppa – recept Mitt Kök 35 min
    Biff med bambuskott Mitt Kök 30 min
    Friterade räkor med sötsur sås Mitt Kök 55 min 4/5
    Kycklingbolognese – recept Mitt Kök 25 min 4/5
    Potatisgratäng med rödbetor och citronkrisp Mitt Kök 40 min 4/5
    Blomkålsgratäng med hasselnötter Mitt Kök 20 min 4/5

    Chili, cajunkrydda och rökig liquid smoke – här är en burgare laddad med kryddor från amerikanska södern och Mexiko. Servera med chipotlemajonnäs.

    USA middag fest grilla köttfärs

    Ingredienser

    4 portioner

    Jalapeñoburgare

    • 600 g nötfärs
    • 1 jalapeño, finhackad
    • 3 tsk cajunkrydda
    • några droppar liquid smoke eller 1 msk rökig BBQ-sås
    • 1 tsk salt
    • flingsalt
    • svartpeppar, malen
    • smör till stekning
    • 4 cheddarost

    Tillbehör

    • 1 chorizo
    • 2 jalapeño
    • 4 hamburgerbröd
    • 1 gemsallad
    • 8 tomatskivor
    • ½ rödlök

    Chipotlemajonnäs

    • 2 dl majonnäs
    • 2-3 msk chipotlepasta

    Så här gör du

    1. Jalapeñoburgare: Blanda alla ingredienser utom cheddarosten. Forma till burgare och stek burgarna i smör eller grilla dem, pensla med olja innan grillning.
    2. Salta med flingsalt och peppra. Lägg på cheddarosten de sista minuterna så hinner den smälta lite.
    3. Chipotlemajonnäs: Blanda ihop majonnäs och chipotlepasta.
    4. Servering: Stek eller grilla korven, skär den i ½-centimetertjocka skivor.
    5. Skiva jalapeñon och stek skivorna i en stekpanna.
    6. Stek eller grilla bröden och lägg på tallrikar. Lägg på sallad, tomatskivor, burgare, korv, rödlök och jalapeño. Servera med chipotlemajonnäs.
    Du kanske även gillar
    Laxgratäng med dillduchesse Mitt Kök 55 min 5/5
    Kycklinggratäng – recept med gnocchi Mitt Kök 30 min 4/5
    Pastagratäng – recept på lättlagad gratäng Mitt Kök 25 min 3/5
    Päronsallad med fänkål och bacon Mitt Kök 30 min 3/5
    Potatissallad med krämig majonnässås Mitt Kök 35 min 4/5
    Västerbottensostpaj med kantareller Mitt Kök 40 min 3/5
    Squashpaj – enkelt recept Mitt Kök 40 min 4/5
    Tacopaj i stor ugnsform – recept Mitt Kök 45 min 4/5
    Klimatsmartare bolognese – som även köttätare älskar Jesper Klein 30 min
    Vegetarisk stroganoff Mitt Kök 30 min 4/5
    Caponata med potatis – recept Mitt Kök 50 min 4/5
    Pannbiffar med lingonlök Mitt Kök 45 min 4/5
    Populära recept
    Sockerbullar med vanilj i långpanna Mitt Kök 55 min 3/5
    Tomatpaj – recept på vegetarisk paj Lena Söderström 35 min 4/5
    Pastagratäng med kyckling, ajvar relish, oliver och fetaost Mitt Kök 35 min 3/5
    Kycklinggratäng med vitlök och creme fraiche PetraN 45 min 3/5
    Knäckig äppelpaj – recept Annas mat och bak 20 min 4/5
    Västerbottenpaj – enkelt och snabbt recept Mitt Kök 15 min 4/5
    Vaniljbullar – recept på extra saftiga bullar Mitt Kök 50 min 4/5
    Kanelbullar – ljuvligt gott recept på saftiga bullar Mitt Kök 50 min 4/5
    Köttfärssås – bästa receptet Tommy Myllymäki 40 min 4/5
    Krämig kycklinggratäng Mitt Kök 40 min 4/5