Bli medlem på Mitt Kök helt gratis.
  • Spara obegränsat antal recept
  • Ladda upp egna recept
  • Kommentera recept

Logga in här
!

Vi har förtydligat vår personuppgiftspolicy som beskriver hur vi behandlar personuppgifter.

Läs mer
Expressen
Bli medlem

    Inkokta saffranspäron

    Betyg: 0/5 Sätt ditt betyg
    Inkokta saffranspäron
    Foto: Eva Hildén
    Lena Söderström

    Detta är också gott

    Lime cheesecake med kokosbotten Matildaskök 5 min 4/5
    Saffranskladdkaka – recept Mitt Kök 30 min 4/5
    Butternutpumpa-paj Mitt Kök 105 min 3/5
    Pumpa & brie-crostini med muscovadonötter Mitt Kök 30 min
    Pumpabruléer Mitt Kök 25 min
    Karuselltårta på rulltårta Lena Söderström 35 min 3/5

    Enkelt recept på inkokta päron. De saffransgula päronen blir ett fint blickfång på gottebordet.

    efterrätt lättlagat julmat Jul Nyår frukt citron saffran päron

    Ingredienser

    6 stycken
    • 6 fasta päron
    • 3 msk färskpressad citronsaft
    • 6-7 dl vatten
    • 3-4 dl vitt matlagningsvin
    • 2 dl strösocker
    • 1/2 g saffran

    Så här gör du

    1. Skala päronen med potatisskalare och nagga dem med en gaffel. Gnid in päronen med citronsaften så att de inte mörknar.
    2. Blanda vatten, vin och socker i en kastrull och koka upp under omrörning så att sockret löser sig. Blanda i saffran.
    3. Lägg i päronen. Koka upp och sjud under lock cirka 20 minuter (koktiden beror på päronsort och hur stora frukten är), eller tills de är nästan mjuka. Känn med provsticka. Ta kastrullen från värmen och låt päronen kallna i lagen.
    Du kanske även gillar
    Chokladbollsrulltårta – recept Lena Söderström 55 min 3/5
    Rulltårta med färska hallon Lena Söderström 45 min 4/5
    Rulltårta som prinsesstårta Mitt Kök 55 min 4/5
    After eight-päron Mitt Kök 20 min 4/5
    Glace au four – recept på klassisk efterrätt Mitt Kök 25 min 3/5
    Äppelpaj med knäckig smuldeg CarpeDomani 60 min 4/5
    Glassbakelser med tigernöt och hallon Mitt Kök 35 min
    Kladdkaka De Luxe CarpeDomani 40 min 4/5
    Tarteletter med hjortronfyllning och maräng Mitt Kök 90 min 4/5
    Chokladdoppade vaniljpäron Mitt Kök 3/5
    Kokosbollar – Chokladbollar utan nötter – Raw Chufabollar DoriMax 15 min 4/5
    Choklad cupcakes med vaniljfrosting💗 Emmy och Frida 30 min 2/5
    Populära recept
    Ostgratinerad löksoppa – recept Mitt Kök 35 min 3/5
    Äppelpaj med knäckig smuldeg CarpeDomani 60 min 4/5
    Raggmunk med rårörda lingon Mitt Kök 60 min 3/5
    Biff Stroganoff – klassiskt recept Mitt Kök 40 min 4/5
    Cappuccinocheesecake Mitt Kök 25 min 4/5
    Tacosoppa – enkelt recept Mitt Kök 4/5
    Tortellinigratäng – enkelt recept Mitt Kök 30 min 4/5
    Kladdkaka med kokostoscatäcke Mitt Kök 50 min 4/5
    Västerbottenpaj – enkelt och snabbt recept Mitt Kök 15 min 4/5