Bli medlem på Mitt Kök helt gratis.
  • Spara obegränsat antal recept
  • Ladda upp egna recept
  • Kommentera recept

Logga in här
!

Vi använder cookies för att förbättra funktionaliteten på våra sajter, för att kunna rikta relevant innehåll och annonser till dig och för att vi ska kunna säkerställa att tjänsterna fungerar som de ska. Läs mer i vår cookiepolicy.

Läs mer
Expressen
Bli medlem

    Inkokta saffranspäron

    Betyg: 3/5 Sätt ditt betyg. 2 st har redan röstat
    Inkokta saffranspäron
    Foto: Eva Hildén
    Lena Söderström

    Detta är också gott

    Pudding med pepparkakor och maräng Baka med Magi 40 min 4/5
    Chokladbomber för varm choklad Baka med Magi 30 min 4/5
    Ricotta julkakor Baka med Magi 60 min 4/5
    Granola bars Baka med Magi 60 min 4/5
    Japansk Nama choklad Baka med Magi 60 min 4/5
    Hemmagjord raw choklad Baka med Magi 1 min 4/5

    Enkelt recept på inkokta päron. De saffransgula päronen blir ett fint blickfång på gottebordet.

    efterrätt lättlagat julmat Jul Nyår frukt citron saffran päron

    Ingredienser

    6 stycken
    • 6 fasta päron
    • 3 msk färskpressad citronsaft
    • 6-7 dl vatten
    • 3-4 dl vitt matlagningsvin
    • 2 dl strösocker
    • 1/2 g saffran

    Så här gör du

    1. Skala päronen med potatisskalare och nagga dem med en gaffel. Gnid in päronen med citronsaften så att de inte mörknar.
    2. Blanda vatten, vin och socker i en kastrull och koka upp under omrörning så att sockret löser sig. Blanda i saffran.
    3. Lägg i päronen. Koka upp och sjud under lock cirka 20 minuter (koktiden beror på päronsort och hur stora frukten är), eller tills de är nästan mjuka. Känn med provsticka. Ta kastrullen från värmen och låt päronen kallna i lagen.
    Du kanske även gillar
    Salted caramel snowball Mitt Kök 55 min 3/5
    Mascarponepaj med vit choklad Lena Söderström 30 min 3/5
    Minitårtor med chokladbollar Baka med Magi 1 min 4/5
    Morotskaka med mandelmjöl och frosting Baka med Magi 60 min 4/5
    Rulltårta med banan Baka med Magi 60 min 4/5
    Passionfruktstårta Linnéa Ericson 30 min 4/5
    Pavlova med lingonkolasås Mitt Kök 90 min 4/5
    Jordgubbsmilkshake Linnéa Ericson 2 min 4/5
    Äppelkompott i burk Mitt Kök 40 min 4/5
    Apfelstrudel med vaniljsås och grädde Mitt Kök 55 min 4/5
    Cheesecake chokladbars Baka med Magi 60 min 4/5
    Enkel äppelpaj med vaniljsås Mitt Kök 25 min 3/5
    Populära recept
    Morotskaka med mandelmjöl och frosting Baka med Magi 60 min 4/5
    Crêpes med färsfyllning Mitt Kök 55 min 3/5
    Räkgryta med saffran och zucchini Mitt Kök 40 min 4/5
    Köttfärsbiffar med kantarellsås Mitt Kök 50 min 4/5
    Fryst pepparkaksrulle med lingongrädde Mitt Kök 35 min 4/5
    Flygande Jacob – klassiskt recept Mitt Kök 35 min 4/5
    Saffransrutor i långpanna Mitt Kök 35 min 4/5
    Pumpasoppa med ingefära och kokosmjölk Mitt Kök 40 min 4/5
    Krämig kycklinggratäng Mitt Kök 40 min 4/5
    Fiskgryta med saffran och aioli Mitt Kök 40 min 4/5