Bli medlem på Mitt Kök helt gratis.
  • Spara obegränsat antal recept
  • Ladda upp egna recept
  • Kommentera recept

Logga in här
!

Vi använder cookies för att förbättra funktionaliteten på våra sajter, för att kunna rikta relevant innehåll och annonser till dig och för att vi ska kunna säkerställa att tjänsterna fungerar som de ska. Läs mer i vår cookiepolicy.

Läs mer
Expressen
Bli medlem

    Inkokta saffranspäron

    Betyg: 3/5 Sätt ditt betyg. 2 st har redan röstat
    Inkokta saffranspäron
    Foto: Eva Hildén
    Lena Söderström

    Detta är också gott

    Morotskaka med mandelmjöl och frosting Magica Dimitrova 60 min 5/5
    Rulltårta med banan Magica Dimitrova 60 min 4/5
    Passionfruktstårta Linnéa Ericson 30 min 5/5
    Pavlova med lingonkolasås Mitt Kök 90 min 4/5
    Jordgubbsmilkshake Linnéa Ericson 2 min 3/5
    Äppelkompott i burk Mitt Kök 40 min 3/5

    Enkelt recept på inkokta päron. De saffransgula päronen blir ett fint blickfång på gottebordet.

    efterrätt lättlagat julmat Jul Nyår frukt citron saffran päron

    Ingredienser

    6 stycken
    • 6 fasta päron
    • 3 msk färskpressad citronsaft
    • 6-7 dl vatten
    • 3-4 dl vitt matlagningsvin
    • 2 dl strösocker
    • 1/2 g saffran

    Så här gör du

    1. Skala päronen med potatisskalare och nagga dem med en gaffel. Gnid in päronen med citronsaften så att de inte mörknar.
    2. Blanda vatten, vin och socker i en kastrull och koka upp under omrörning så att sockret löser sig. Blanda i saffran.
    3. Lägg i päronen. Koka upp och sjud under lock cirka 20 minuter (koktiden beror på päronsort och hur stora frukten är), eller tills de är nästan mjuka. Känn med provsticka. Ta kastrullen från värmen och låt päronen kallna i lagen.
    Du kanske även gillar
    Apfelstrudel med vaniljsås och grädde Mitt Kök 55 min 3/5
    Cheesecake chokladbars Magica Dimitrova 60 min 4/5
    Enkel äppelpaj med vaniljsås Mitt Kök 25 min 4/5
    Plommonpaj med mazarinfyllning och crème chantilly Mitt Kök 30 min 4/5
    Tysk Äppel- och hasselnötskaka, glutenfri, laktosfri, bakpulverfri CarpeDomani 3 min 4/5
    Pavlova med vit choklad- och cream cheesefrosting Lena Söderström 90 min 3/5
    Jordgubbskompott med mandelbiskvier och gräddmjölk Mitt Kök 30 min 4/5
    Jordgubbsmousse med mynta Mitt Kök 20 min 4/5
    Jordgubbsflarn Mitt Kök 30 min 4/5
    Jordgubbs- och rabarberpaj med salt kolasås Mitt Kök 45 min 4/5
    Lemon Drizzle Cake med kardemumma, kokos och Cream Cheese Frosting CarpeDomani 1 min 3/5
    Krusbärskräm Mitt Kök 20 min 4/5
    Populära recept
    Fiskgryta med lax och räkor Mitt Kök 45 min 4/5
    Italienska köttbullar med spagetti Mitt Kök 45 min 4/5
    Baconrullader med tomatsås och potatismos Mitt Kök 55 min 4/5
    Äppelpajkladdkaka – recept Mitt Kök 45 min 4/5
    Kardemummabullar – klassiskt recept Mitt Kök 90 min 4/5
    Knäckig äppelpaj – recept Annas mat och bak 45 min 4/5
    Vaniljbullar – recept på extra saftiga bullar Mitt Kök 50 min 4/5
    Köttfärssås – bästa receptet Tommy Myllymäki 40 min 4/5
    Kålpudding – recept Stina Patetsos 45 min 4/5
    Broccoligratäng – enkelt och krämigt recept Mitt Kök 40 min 4/5
    Fin äppelkaka – recept Mitt Kök 40 min 4/5