Logga in här

Ingefärssill

Betyg: 0/5 Sätt ditt betyg

Ingredienser

6 portioner
  • 1 dl ättika, 12%
  • 2 dl socker
  • 3 dl vatten
  • 420 g 1 pkt, inläggningssill, skuren i mindre bitar
  • 40 g färsk riven ingefära
  • 1 st lagerblad
  • 10 st vitpepparkorn, krossade
  • 10 st enbär, krossade

Så här gör du

  1. Koka upp ättika, socker och vatten tillsammans med kryddorna och låt svalna.
  2. Lägg sillen i en burk och häll över den kalla lagen. Ställ kallt i minst 1 dygn före servering.