Logga in här
!

Vi använder cookies för att förbättra funktionaliteten på våra sajter, för att kunna rikta relevant innehåll och annonser till dig och för att vi ska kunna säkerställa att tjänsterna fungerar som de ska. Läs mer i vår cookiepolicy.

Läs mer
Expressen

    Ingefärs- och apelsintryffel

    Betyg: 4/5 Sätt ditt betyg. 6 st har redan röstat
    Ingefärs- och apelsintryffel
    Foto: Karolina Olson Haglund
    Mitt Kök

    Detta är också gott

    Kokoskolakladdkaka med mjölkchokladfluff Nu är det fikapaus 60 min 3/5
    Solgul fisksoppa med torsk och lax Mitt Kök 4/5
    Frukt-bakelse Evelina Karlsson 1 min 3/5
    Dubbellagat fläsk Lulu Jia 45 min 4/5
    Smashed rödbeta med friterad vitlök, getost och sallad Mitt Kök 50 min 5/5
    Wistam momento Mitt Kök 5/5

    Det här är min absoluta favorit bland tryfflar. De sockriga och lite heta ingefärsbitarna i kombination med det friska apelsinskalet och den bittra kakaon – något för alla smaklökar!

    Recept ur ”Julgodis – sött att njuta och ge bort” (Semic) av Karolina Olson Haglund Foto: Karolina Olson Haglund

    Boken ”Julgodis – sött att njuta och ge bort” hittar du bland annat här. (Extern länk)

    godis julbak Jul choklad grädde Smör ingefära apelsin

    Ingredienser

    40 stycken
    • 1 ekologisk apelsin
    • 1 dl kanderad ingefära
    • 1 dl vispgrädde
    • 75 g smör
    • 300 g mörk choklad
    • 1/2 krm salt
    • kakao

    Så här gör du

    1. Tvätta apelsinen och finriv skalet. Finhacka ingefäran. Värm grädden i en kastrull och lägg i smöret. Rör tills det smälter.
    2. Ta kastrullen från plattan. Bryt chokladen och rör ner i kastrullen tills den smält. Tillsätt apelsinskal, ingefära och salt.
    3. Klä en form med bakplåtspapper och häll i smeten. Ställ formen i kylen i 1–2 timmar. Gröp ur kulor med ett kuljärn, eller skär i kuber. Rulla bitarna i kakao. Förvara dem i kylen för lång hållbarhet.
    Du kanske även gillar
    Tanqueray Blackcurrant Royale French 75 Mitt Kök 5 min 4/5
    Marängsviss med getostkräm, persika och hallon Mitt Kök 55 min 5/5
    Alkoholfri drink med nypressad citronlemonad Mitt Kök 5 min 4/5
    Nama/Färsk choklad med apelsinzest Lulu Jia 20 min 4/5
    Chong Qing Mian nudlar Lulu Jia 15 min 4/5
    Chocolate chip cookies med brynt smör och kaffe Nu är det fikapaus 30 min 4/5
    Kolagrottor med brynt smör och dumle Nu är det fikapaus 30 min 4/5
    Pralinkakor med mjölkchoklad, mandel och flingsalt Nu är det fikapaus 45 min 4/5
    Bucho’s smoothie Bucho 5 min 3/5
    Munvattnande kyckling Lulu Jia 45 min 4/5
    Nässelchips med svampsalt Mitt Kök 35 min 4/5
    The big KISS apple G&T Mitt Kök 3/5
    Populära recept
    Dubbellagat fläsk Lulu Jia 45 min 4/5
    Kyckling och paprikagryta Felicia Fernandez Lauri 40 min 4/5
    Hasselnöts- och marängtårta Lena Söderström 1 tim 4/5
    Granola bars Baka med Magi 60 min 4/5
    Aubergineröra med valnötter Baka med Magi 60 min 4/5
    Sockerkaka med hallon och choklad Lena Söderström 80 min 4/5
    Högrevsburgare Lena Söderström 30 min 4/5
    Flädermarmelad – enkelt recept Mitt Kök 4/5
    Rabarberkaka i långpanna Mitt Kök 30 min 4/5
    Jordgubbs- och sockerkakstårta med vitchokladkräm Lena Söderström 45 min 4/5
    Marängtårta med grädde och hallon Mitt Kök 50 min 4/5