Bli medlem på Mitt Kök helt gratis.
  • Spara obegränsat antal recept
  • Ladda upp egna recept
  • Kommentera recept

Logga in här
!

Vi använder cookies för att förbättra funktionaliteten på våra sajter, för att kunna rikta relevant innehåll och annonser till dig och för att vi ska kunna säkerställa att tjänsterna fungerar som de ska. Läs mer i vår cookiepolicy.

Läs mer
Expressen
Bli medlem

    Ingefärs- och apelsintryffel

    Betyg: 4/5 Sätt ditt betyg. 6 st har redan röstat
    Ingefärs- och apelsintryffel
    Foto: Karolina Olson Haglund
    Mitt Kök

    Detta är också gott

    Pudding med pepparkakor och maräng Baka med Magi 40 min 5/5
    Chokladbomber för varm choklad Baka med Magi 30 min 4/5
    Hasselnötsmarsipan med smak av clementin CarpeDomani 4 min 5/5
    Ricotta julkakor Baka med Magi 60 min 4/5
    Stekta nudlar med ägg och vitlöksstekta champinjoner JulianT 30 min 4/5
    Granola bars Baka med Magi 60 min 4/5

    Det här är min absoluta favorit bland tryfflar. De sockriga och lite heta ingefärsbitarna i kombination med det friska apelsinskalet och den bittra kakaon – något för alla smaklökar!

    Recept ur ”Julgodis – sött att njuta och ge bort” (Semic) av Karolina Olson Haglund Foto: Karolina Olson Haglund

    Boken ”Julgodis – sött att njuta och ge bort” hittar du bland annat här. (Extern länk)

    godis julbak Jul choklad grädde Smör ingefära apelsin

    Ingredienser

    40 stycken
    • 1 ekologisk apelsin
    • 1 dl kanderad ingefära
    • 1 dl vispgrädde
    • 75 g smör
    • 300 g mörk choklad
    • 1/2 krm salt
    • kakao

    Så här gör du

    1. Tvätta apelsinen och finriv skalet. Finhacka ingefäran. Värm grädden i en kastrull och lägg i smöret. Rör tills det smälter.
    2. Ta kastrullen från plattan. Bryt chokladen och rör ner i kastrullen tills den smält. Tillsätt apelsinskal, ingefära och salt.
    3. Klä en form med bakplåtspapper och häll i smeten. Ställ formen i kylen i 1–2 timmar. Gröp ur kulor med ett kuljärn, eller skär i kuber. Rulla bitarna i kakao. Förvara dem i kylen för lång hållbarhet.
    Du kanske även gillar
    Quiche med julskinka Lena Söderström 45 min 3/5
    Rimmad lax – enkelt recept Lena Söderström 15 min 4/5
    Lättlagad variant av Janssons frestelse Lena Söderström 35 min 4/5
    Köttbullar med brynt smör och kryddpeppar Lena Söderström 30 min 2/5
    Rödbetskräm med valnötter Lena Söderström 10 min 3/5
    Coleslaw och äppelsallad Lena Söderström 20 min 4/5
    Matjessill i krämig äppelsalsa Lena Söderström 15 min 4/5
    Örtsill med rom Lena Söderström 15 min 3/5
    Räkröra med rödlök och rosépeppar Lena Söderström 15 min 3/5
    Negroni Winter Warmer – varm vinterdrink Mitt Kök 5 min 4/5
    Vegetarisk ”julskinka” med äppelchutney Mitt Kök 30 min 4/5
    Kolbulle Mitt Kök 20 min 4/5
    Populära recept
    Chole bature – bästa vegogrytan för köttälskaren Mitt Kök 45 min 3/5
    Crêpes med färsfyllning Mitt Kök 55 min 3/5
    Sötpotatissoppa med fetaostströssel Lena Söderström 40 min 4/5
    Fläskfilégratäng Lena Söderström 90 min 4/5
    Biskvier i långpanna Mitt Kök 40 min 4/5
    Kolakaka med flingsalt Mitt Kök 60 min 4/5
    Lyxig saffranskaka med cream cheese-frosting och lingon Lena Söderström 60 min 4/5
    Mandelkubb – klassiskt recept Mitt Kök 40 min 4/5
    Lövbiffsgryta – recept Mitt Kök 2 tim 4/5
    Sjömansbiff – klassiskt recept Mitt Kök 45 min 3/5
    Krämig kycklinggratäng Mitt Kök 40 min 4/5