Bli medlem på Mitt Kök helt gratis.
  • Spara obegränsat antal recept
  • Ladda upp egna recept
  • Kommentera recept

Logga in här

Indisk kikärtsgryta

Betyg: 4/5 Sätt ditt betyg. 6 st har redan röstat

En god och enkel vegetarisk rätt.

Ingredienser

4 portion
  • 800 g kikärtor
  • 2 st gula lökar
  • 2 st vitlöksklyfor
  • 2 st paprikor
  • 1 burk krossade tomater
  • 1 burk hela tomater
  • 1 tsk hel kummin
  • 1 tsk koriander
  • 1 msk färsk ingefära
  • 2 msk citronsaft
  • svartpeppar
  • salt

Så här gör du

  1. Skölj kikärterna noga i kallt vatten.
  2. Skala och hacka lök och vitlök.
  3. Skär paprikorna i större bitar.
  4. Fräs lök, vitlök, paprika, ingefära och kummin i smör i en gryta.
  5. Rör sedan i kikärter, koriander, tomaterna, citronsaft, salt och peppar.
  6. Koka upp och låt småkoka ca 5 min.
  7. Servera med ett gott bröd tex naanbröd.