Bli medlem på Mitt Kök helt gratis.
  • Spara obegränsat antal recept
  • Ladda upp egna recept
  • Kommentera recept

Logga in här
!

Vi använder cookies för att förbättra funktionaliteten på våra sajter, för att kunna rikta relevant innehåll och annonser till dig och för att vi ska kunna säkerställa att tjänsterna fungerar som de ska. Läs mer i vår cookiepolicy.

Läs mer
Expressen
Bli medlem

    Indisk hummus

    Betyg: 3/5 Sätt ditt betyg. 3 st har redan röstat
    Indisk hummus
    100kitchenstories.se
    100 Kitchen Stories

    Detta är också gott

    Gratinerade musslor med chili och tomat Mitt Kök 40 min 3/5
    Klassisk kräftsoppa Mitt Kök 90 min 4/5
    Kräftskagen Mitt Kök 15 min 3/5
    Caprese – recept på italiensk tomatsallad Mitt Kök 5 min 4/5
    Endiver med ajo blanco, citrus och mandlar Mitt Kök 30 min 4/5
    Gougeres med comtékräm – recept Mitt Kök 45 min 3/5

    Denna sås, eller dipp, kommer ursprungligen från Mellanöstern, men blir mer och mer populärt i andra länder; kanske framför allt inom hälsovärlden! Servera det som pålägg på macka, som dipp till grönsaker och nachos, eller som en del av en vegetarisk buffé.

    Min är smaksatt med kryddor från Indien, och serveras med grillad sparris, grillat ekologiskt fullkornsbröd samt morotsstavar. Mums!

    Läs mer (och hela receptet, även för tillbehören) på 100kitchenstories.se
    eller instagram 100kitchenstories

    Indien Mellanöstern förrätt lunch mellanmål fest lättlagat snabbt vegetariskt plockmat nyttigt sommar billigt tillbehör glutenfritt buffé snabblagat veganskt chili bönor koriander kikärtor

    Ingredienser

    1 sats
    • 1 burk (á 240 gr avrunnen vikt) ekologiska kikärtor
    • 1 pressad vitlöksklyfta
    • ½ tsk spiskummin
    • ½ tsk malen koriander
    • 1 tsk paprikapulver
    • ca 1-2 cm finhackad torkad chilifrukt
    • ca ½-1 dl olivolja
    • Flingsalt och peppar
    • + Gräslök eller persilja

    Så här gör du

    1. Häll av vattnet från kikärtorna. Skölj av kikärtorna med kallt vatten.
    2. Mixa alla ingredienser i en matberedare. Tillsätt mer olivolja om du vill ha den krämigare, och smaka av med salt och peppar.
    3. Förvara kallt tills servering, och då ringlar du över lite olivolja, strör på lite flingsalt och gräslök eller persilja.
    Du kanske även gillar
    Crostini med äggsallad Lena Söderström 25 min 4/5
    Tarte flambée med fänkål och olivricotta Mitt Kök 40 min 3/5
    Nässelsoppa med spenat Mitt Kök 30 min 4/5
    Grönsakspizzor – recept på små pizzor Mitt Kök 60 min 4/5
    Veganska dumplings med svamp Mitt Kök 75 min 4/5
    Ägg cocotte Lena Söderström 35 min 4/5
    Kokt sparris med vaktelägg och brynt smör Lena Söderström 20 min 4/5
    Rimmad lax med goda tillbehör Lena Söderström 4/5
    Enkel cheesecake med rädisor Lena Söderström 40 min 4/5
    Fyllda ägghalvor Lena Söderström 30 min 4/5
    Gingravad lax med avokadokräm Mitt Kök 45 min 3/5
    Lättlagad laxcheesecake Lena Söderström 20 min 4/5
    Populära recept
    Fiskgryta med lax och räkor Mitt Kök 45 min 4/5
    Italienska köttbullar med spagetti Mitt Kök 45 min 4/5
    Pocherade spenatfyllda rödspättarulader med vitvinssås Mitt Kök 55 min 4/5
    Baconrullader med tomatsås och potatismos Mitt Kök 55 min 4/5
    Auberginegratäng med mozzarella och tomater Lena Söderström 110 min 4/5
    Purjolökspaj med västerbottensost Mitt Kök 55 min 4/5
    Kolakaka med flingsalt Mitt Kök 60 min 4/5
    Raggmunk med rårörda lingon Mitt Kök 60 min 3/5
    Kladdkaka med kokostoscatäcke Mitt Kök 50 min 4/5
    Knäckig äppelpaj – recept Annas mat och bak 45 min 4/5
    Köttfärssås – bästa receptet Tommy Myllymäki 40 min 4/5
    Västerbottenpaj – recept Mitt Kök 45 min 4/5