Bli medlem på Mitt Kök helt gratis.
  • Spara obegränsat antal recept
  • Ladda upp egna recept
  • Kommentera recept

Logga in här
!

Vi använder cookies för att förbättra funktionaliteten på våra sajter, för att kunna rikta relevant innehåll och annonser till dig och för att vi ska kunna säkerställa att tjänsterna fungerar som de ska. Läs mer i vår cookiepolicy.

Läs mer
Expressen
Bli medlem

    Indisk hummus

    Betyg: 3/5 Sätt ditt betyg. 3 st har redan röstat
    Indisk hummus
    100kitchenstories.se
    100 Kitchen Stories

    Detta är också gott

    Råbiff med kantarell, löjrom & körvel Karl Bundgaard 60 min 3/5
    Pocherat ostron med smörsås,forellrom & dill Karl Bundgaard 30 min 4/5
    Kantarellrisotto Karl Bundgaard 60 min 4/5
    Smördegsflan med getostkräm och tomatsalsa Lena Söderström 40 min 4/5
    Pizzasnäckor med ost- och skinkfyllning Lena Söderström 15 min 4/5
    Gratinerade musslor med chili och tomat Mitt Kök 40 min 3/5

    Denna sås, eller dipp, kommer ursprungligen från Mellanöstern, men blir mer och mer populärt i andra länder; kanske framför allt inom hälsovärlden! Servera det som pålägg på macka, som dipp till grönsaker och nachos, eller som en del av en vegetarisk buffé.

    Min är smaksatt med kryddor från Indien, och serveras med grillad sparris, grillat ekologiskt fullkornsbröd samt morotsstavar. Mums!

    Läs mer (och hela receptet, även för tillbehören) på 100kitchenstories.se
    eller instagram 100kitchenstories

    Indien Mellanöstern förrätt lunch mellanmål fest lättlagat snabbt vegetariskt plockmat nyttigt sommar billigt tillbehör glutenfritt buffé snabblagat veganskt chili bönor koriander kikärtor

    Ingredienser

    1 sats
    • 1 burk (á 240 gr avrunnen vikt) ekologiska kikärtor
    • 1 pressad vitlöksklyfta
    • ½ tsk spiskummin
    • ½ tsk malen koriander
    • 1 tsk paprikapulver
    • ca 1-2 cm finhackad torkad chilifrukt
    • ca ½-1 dl olivolja
    • Flingsalt och peppar
    • + Gräslök eller persilja

    Så här gör du

    1. Häll av vattnet från kikärtorna. Skölj av kikärtorna med kallt vatten.
    2. Mixa alla ingredienser i en matberedare. Tillsätt mer olivolja om du vill ha den krämigare, och smaka av med salt och peppar.
    3. Förvara kallt tills servering, och då ringlar du över lite olivolja, strör på lite flingsalt och gräslök eller persilja.
    Du kanske även gillar
    Klassisk kräftsoppa Mitt Kök 90 min 4/5
    Kräftskagen Mitt Kök 15 min 3/5
    Caprese – recept på italiensk tomatsallad Mitt Kök 5 min 4/5
    Endiver med ajo blanco, citrus och mandlar Mitt Kök 30 min 4/5
    Gougeres med comtékräm – recept Mitt Kök 45 min 3/5
    Crostini med äggsallad Lena Söderström 25 min 4/5
    Tarte flambée med fänkål och olivricotta Mitt Kök 40 min 3/5
    Nässelsoppa med spenat Mitt Kök 30 min 4/5
    Grönsakspizzor – recept på små pizzor Mitt Kök 60 min 4/5
    Veganska dumplings med svamp Mitt Kök 75 min 4/5
    Ägg cocotte Lena Söderström 35 min 4/5
    Kokt sparris med vaktelägg och brynt smör Lena Söderström 20 min 4/5
    Populära recept
    Fettuccine Alfredo Lena Söderström 35 min 4/5
    Insalata con farfalle, antipasto e mozzarella Lena Söderström 20 min 4/5
    Thaigryta med lax och röd curry Lena Söderström 30 min 4/5
    Chole bature – bästa vegogrytan för köttälskaren Mitt Kök 45 min 3/5
    Rulltårta med banan Baka med Magi 60 min 4/5
    Köttfärsbiffar med kantarellsås Mitt Kök 50 min 4/5
    Lövbiffsgryta – recept Mitt Kök 2 tim 4/5
    Baconstekt fläskfilé – recept Lena Söderström 50 min 4/5
    Bananpannkakor – recept Mitt Kök 20 min 4/5
    Fläskfilégryta med grönpeppar Mitt Kök 45 min 4/5
    Semlor – saftiga och goda Mitt Kök 55 min 4/5