Bli medlem på Mitt Kök helt gratis.
  • Spara obegränsat antal recept
  • Ladda upp egna recept
  • Kommentera recept

Logga in här

Honungsrostade morötter

Betyg: 4/5 Sätt ditt betyg. 8 st har redan röstat

Ingredienser

8 bufféportioner
  • 1–2 knippor färska morötter
  • 2 msk olivolja
  • salt
  • 2–3 msk flytande honung
  • ½ citron, färskpressad saft
  • 75 g fetaost
  • 2–3 msk strimlad bladpersilja

Så här gör du

  1. Sätt ugnen på 225 grader.
  2. Skala och ansa morötterna, men låt en bit av blasten vara kvar.
  3. Lägg morötterna på en plåt med bakplåtspapper. Ringla över oljan. Salta och rosta i mitten av ugnen, tills morötterna är nätt och jämt mjuka, cirka 20 minuter.
  4. Ringla över honungen blandad med citronsaften. Sätt plåten i mitten av ugnen i ytterligare cirka 5 minuter.
  5. Smula över fetaosten. Strö över persiljan.