Bli medlem på Mitt Kök helt gratis.
  • Spara obegränsat antal recept
  • Ladda upp egna recept
  • Kommentera recept

Logga in här

Heta enchiladas

Betyg: 4/5 Sätt ditt betyg. 7 st har redan röstat

Ingredienser

4 portioner
  • 300 g quornfärs
  • 1 gul lök, hackad
  • 4 stora tortillabröd
  • 2 dl het tomatsalsa
  • 2 dl riven ost
  • 1 burk kidneybönor

Så här gör du

  1. Sätt ugnen på 200 grader.
  2. Fräs färs och lök.
  3. Lägg ut bröden. Skeda på salsa, ost, bönor och färsblandningen. Spara lite salsa och ost till topping. Vik ihop varje bröd till en rulle.
  4. Lägg rullarna i ugnsfast form, gärna på bakplåtspapper. Lägg dem tätt intill varandra så håller de formen. Skeda på resten av salsan och osten. Baka i ugn i 15-20 minuter.