Bli medlem på Mitt Kök helt gratis.
  • Spara obegränsat antal recept
  • Ladda upp egna recept
  • Kommentera recept

Logga in här

Het Mango/currydressing

Betyg: 3/5 Sätt ditt betyg. 10 st har redan röstat

Ingredienser

4 portion
  • 1 st mogen mango
  • 2 msk Lättkvarg
  • 1/2 tsk sambal oelek
  • 1 nypa salt
  • curry
  • ev. lite chiliflakes

Så här gör du

  1. Skala och dela mangon i mindre bitar. Lägg den i en bunke tillsammans med kvargen och sambal oelek, mixa sedan slätt. Blanda i salt, lite chiliflakes och curry efter smak, gärna lite i taget tills såsen fått den karaktär du vill ha. Låt stå kallt en stund innan servering!