Bli medlem på Mitt Kök helt gratis.
  • Spara obegränsat antal recept
  • Ladda upp egna recept
  • Kommentera recept

Logga in här
!

Vi använder cookies för att förbättra funktionaliteten på våra sajter, för att kunna rikta relevant innehåll och annonser till dig och för att vi ska kunna säkerställa att tjänsterna fungerar som de ska. Läs mer i vår cookiepolicy.

Läs mer
Expressen
Bli medlem

    Het curry med chili och kokosmjölk

    Betyg: 4/5 Sätt ditt betyg. 79 st har redan röstat
    Het curry med chili och kokosmjölk
    Foto: Quorn
    Mitt Kök

    Detta är också gott

    Rödbetssoppa med smetana och saltgurka Mitt Kök 60 min
    Indisk blomkålsgryta med linser Mitt Kök 45 min
    Blåmusslor i kokosbuljong Mitt Kök 40 min
    Ugnskorv med vintergrönsaker och mandeldressing Mitt Kök 50 min
    Matvetesallad med renskav och grönkål Mitt Kök 50 min 4/5
    Quinoasallad med brysselkål och pumpakräm Mitt Kök 50 min

    Recept på lättlagad vegetarisk curry med röd currypasta, färsk chili, quorn och kokosmjölk. Den här ovo-vegetariska grytan är en perfekt värmande middag under höstkvällar. Servera ris, ett gott libabröd eller varför inte bulgur?

    Recept: Quorn

    middag lunch lättlagat vegetariskt gryta quorn kokosmjölk curry

    Ingredienser

    4 portioner
    • 400 g Quornbitar (350 g) t ex chicken style
    • 400 g kokosmjölk
    • 2-3 tsk röd currypasta
    • 2 msk tomatpuré
    • 1 röd chili
    • 1 msk spiskummin
    • salt
    • olja att steka i

    Så här gör du

    1. Stek Quorn Bitarna ett par minuter i olja. Tillsätt currypasta, tomatpuré och spiskummin och stek lite till.
    2. Häll på kokosmjölken och koka upp. Smaka av med salt och låt sedan sjuda ett par minuter.
    3. Skär chilin och toppa currygrytan med den. Klar att servera.
    Du kanske även gillar
    Potatissallad med rotselleri och tångkaviar Mitt Kök 50 min 5/5
    Biffsallad med spetskål Mitt Kök 60 min 4/5
    Nudelsallad med kyckling och kål Mitt Kök 50 min
    Stekta nudlar med ägg och vitlöksstekta champinjoner JulianT 30 min 4/5
    Kolbulle Mitt Kök 20 min 4/5
    Insalata con farfalle, antipasto e mozzarella Lena Söderström 20 min 4/5
    Fettuccine Alfredo Lena Söderström 35 min 4/5
    Billig och god fisksoppa Lena Söderström 50 min 4/5
    Ugnsbakad aubergine med kvarg och granatäpple Baka med Magi 60 min 4/5
    Chole bature – bästa vegogrytan för köttälskaren Mitt Kök 45 min 3/5
    Frittata med kycklinggrillkorv Mitt Kök 15 min 4/5
    Çilbir med vispad yoghurt, pocherade ägg och brynt smör Mitt Kök 40 min 4/5
    Populära recept
    Frittata med kycklinggrillkorv Mitt Kök 15 min 4/5
    Baconrullader med tomatsås och potatismos Mitt Kök 55 min 4/5
    Köttfärssoppa med persiljekräm Mitt Kök 40 min 3/5
    Gratäng med rostad spetskål Lena Söderström 80 min 4/5
    Ugnsbakad falukorv Mitt Kök 50 min 4/5
    Fryst pepparkaksrulle med lingongrädde Mitt Kök 35 min 4/5
    Kycklinggryta – lättlagat recept på smakrik gryta Mitt Kök 25 min 4/5
    Sjömansbiff – klassiskt recept Mitt Kök 45 min 3/5
    Krämig kycklinggratäng Mitt Kök 40 min 4/5