Bli medlem på Mitt Kök helt gratis.
  • Spara obegränsat antal recept
  • Ladda upp egna recept
  • Kommentera recept

Logga in här

Ananaspaj – enkelt och gott recept med ljuvliga smaker

Betyg: 4/5 Sätt ditt betyg. 23 st har redan röstat

Recept på ananaspaj alla kommer att älska. Lätt att baka och fantastiskt god att äta.

Ingredienser

8 bitar

Pajdeg

  • 150 g smör
  • 1 dl socker
  • 3 dl vetemjöl
  • 1 tsk bakpulver

Fyllning

  • 2 dl crème fraiche
  • 1 stor burk krossad ananas eller 2 små burkar
  • 1 ägg
  • 1/2 dl socker
  • 1 tsk vaniljsocker
  • 1 1/2 dl kokos
  • vaniljglass, grädde eller vaniljkesella till servering

Så här gör du

  1. Sätt ugnen på 200 grader.
  2. Smält smöret. Blanda med socker, mjöl och bakpulver. Tryck ut degen i en pajform.
  3. Blanda ihop ingredienserna till fyllningen. Häll den i pajformen.
  4. Grädda i 20-30 minuter. Låt svalna.
  5. Servera pajen med vaniljglass, vispad grädde eller varför inte vaniljkesella.