Bli medlem på Mitt Kök helt gratis.
  • Spara obegränsat antal recept
  • Ladda upp egna recept
  • Kommentera recept

Logga in här

Hemmagjord kolasås

Betyg: 4/5 Sätt ditt betyg. 15 st har redan röstat

Ingredienser

1 burk
  • 2,5 dl strösocker
  • 90 g smör
  • 1,5 dl vispgrädde
  • 1 tsk vaniljsocker

Så här gör du

  1. Häll sockret i en stor kastrull, man behöver alltid större än man tror, och värm på medelvärme
  2. När sockret har smält helt rör ni ned smöret. Rör om tills allt smält ihop.
  3. Häll i vispgrädden och vaniljen rör om och låt sjuda cirka 5 minuter eller tills önskad konsistens. För att se konsistensen kan ni lägga en sked med sås på ett fat och ställ in i frysen, se då hur mycket den tjocknar när den blir kall.
  4. Förvara såsen i en burk i kylen, den kan då hålla i ca 1 månad.
2 kommentarer om "Hemmagjord kolasås"
  • Elisa
    Elisa

    Hej koka bara upp alla ingredienserna på en gång…..går lika bra 🙂
    Saltet är vi
    Jag brukar ta lika delar av alla ingredienser ex. 2+2+20 0gram