Bli medlem på Mitt Kök helt gratis.
  • Spara obegränsat antal recept
  • Ladda upp egna recept
  • Kommentera recept

Logga in här
!

Vi använder cookies för att förbättra funktionaliteten på våra sajter, för att kunna rikta relevant innehåll och annonser till dig och för att vi ska kunna säkerställa att tjänsterna fungerar som de ska. Läs mer i vår cookiepolicy.

Läs mer
Expressen
Bli medlem

    Hemlagad pizzasås

    Betyg: 5/5 Sätt ditt betyg. 2 st har redan röstat
    Hemlagad pizzasås
    Foto: Adobe Stock
    Lena Söderström

    Detta är också gott

    Grundrecept på gravad lax Mitt Kök 20 min 5/5
    Laxbakelse – recept Mitt Kök 90 min 4/5
    Laxpudding med pepparrotscrème Mitt Kök 90 min 5/5
    Gravlaxtartar Mitt Kök 25 min 5/5
    Flatbread med lax och forellrom Mitt Kök 90 min
    Brytbröd med ost och oregano Mitt Kök 30 min

    Recept på pizzasås, blir cirka 7-8 dl.

    Tidsåtgång: 1 timme + tid att kallna

    Recept: Lena Söderström

    Italien tillbehör pizza lök tomater olivolja

    Ingredienser

    1 portion
    • 1 finhackad gul lök
    • 3 msk olivolja
    • 3 msk tomatpuré
    • 2 burkar hela tomater
    • 1–2 krm salt
    • 1 tsk strösocker
    • 1 msk rödvinsvinäger
    • 4–5 stjälkar basilika

    Snabb pizzasås på 5 minuter

    • 1 dl passerade tomater
    • 1 1/2 dl chilisås av ketchuptyp
    • salt, peppar
    • Blanda passerade tomater och chilisås, smaka av med salt och peppar.

    Så här gör du

    1. Klassisk pizzasås: Fräs löken i oljan i en gryta utan att den tar färg, ca 5 minuter. Tillsätt tomatpurén och fräs ca 1 minut.
    2. Blanda i tomaterna. Blanda i salt, socker och vinäger. Lägg i basilikastjälkar och sjud såsen ca 45 minuter, så att den tjocknar. Rör om då och då. Ta upp basilikastjälkarna och kasta dem.
    3. Mixa såsen slät, låt kallna och smaka av.
    4. Snabb pizzasås: Blanda passerade tomater och chilisås, smaka av med salt och peppar. Blir cirka 2 1/2 dl.
    Du kanske även gillar
    Mustigt bröd med sesamfrö Mitt Kök 30 min 5/5
    Foccacia med fetaost, oliver och rosmarin Mitt Kök 25 min
    Baguetter med vallmofrön Mitt Kök 30 min 1/5
    Kuvertbröd i muffinsplåt Mitt Kök 30 min 5/5
    Burrata med grillad persika och pangrattato Mitt Kök
    Ricottapannkakor med granola Mitt Kök 25 min 5/5
    Kladdmuffins TheKid 25 min 4/5
    Quornburgare med appleslaw och sötpotatishummus Mitt Kök 45 min 3/5
    Torskbiff med vita rotfrukter, citronpicklade grönsaker och kål, skummig dillsås och rostade frön Mitt Kök 50 min 4/5
    Biskvier i långpanna Mitt Kök 40 min 3/5
    Kanelbullesockerkaka Mitt Kök 40 min 3/5
    Prinsesstårta i långpanna Mitt Kök 4/5
    Populära recept
    Espressokaka med maräng Mitt Kök 40 min 4/5
    Strömmingslåda med rökt lax Mitt Kök 45 min 4/5
    Kryddigt ris med cashewnötter och spenat Mitt Kök 25 min 4/5
    Köttfärssås – recept på bolognese Lena Söderström 55 min 4/5
    Cappuccinocheesecake Mitt Kök 25 min 4/5
    Tortellinigratäng – enkelt recept Mitt Kök 30 min 4/5
    Texas chili sin carne Lena Söderström 35 min 4/5
    Spaghetti med räkor, chili och vitlök
 Mitt Kök 30 min 4/5
    Krämig kycklinggratäng Mitt Kök 40 min 4/5
    Broccoligratäng – enkelt och krämigt recept Mitt Kök 40 min 4/5