Bli medlem på Mitt Kök helt gratis.
  • Spara obegränsat antal recept
  • Ladda upp egna recept
  • Kommentera recept

Logga in här

Hasselnötstryfflar – recept

Betyg: 1/5 Sätt ditt betyg

Underbara tryfflar med finhackade hasselnötter. Rulla bollarna i kakao och förvara godsakerna i en lufttät burk.

Ingredienser

12 stycken
  • 100 g mörk choklad, sockerfri
  • 1 dl vispgrädde
  • 1 msk lättströ
  • 20 g smör, mjukt
  • 50 g hasselnötter, finhackade

Att rulla i

  • 1 dl kakao

Så här gör du

  1. Hacka chokladen fint och lägg den i en skål.
  2. Koka upp grädde och sötströ och häll över chokladen. Mixa i smöret med stavmixer och vänd i nötterna. Låt skålen stå i kylen ett par timmar.
  3. Sikta kakao på en tallrik. Forma chokladen till runda bollar och rulla i kakao.
  4. Förvara i en lufttät burk.