Logga in här

Härliga frukostfrallor

Betyg: 4/5 Sätt ditt betyg. 11 st har redan röstat

Ingredienser

20 Frallor
  • 12 g Jäst
  • 5 dl kallt vatten
  • 5 dl rågsikt
  • 7 dl Vetemjöl
  • 1 tsk salt
  • 1 msk socker
  • 1 msk olja

Så här gör du

  1. På kvällen: Rör ute 1/4 paket jäst i kallt vatten i en bunke. Tillsätt oljan och de torra ingredienserna . Rör tills allt har blandats, degen är rätt kladdig. Täck bunken och ställ i kylen till nästa dag. På morgonen: Sätt ugnen på 225 c. Stjälp försiktigt upp degen på mjölat bakbord. Dela degen i 20 delar. Bearbeta så lite som möjligt. Lägg bitarna på en plåt. Grädda 20-25 min. Testa gärna andra mjölsorter eller doppa i tex solrosfrön. Jättegott!