Bli medlem på Mitt Kök helt gratis.
  • Spara obegränsat antal recept
  • Ladda upp egna recept
  • Kommentera recept

Logga in här

Hamburgare med ädelost, päron och valnötter

Betyg: 4/5 Sätt ditt betyg. 18 st har redan röstat

Ingredienser

4 portioner
  • 4 hamburgare à 180 g av grovmalen högrev
  • 200 g ädelost typ roquefort med hög sälta
  • 1 päron
  • 1 dl rostade valnötter
  • 2 tsk plockade blad av timjan
  • 4 hamburgerbröd

Så här gör du

  1. Krydda hamburgarna med salt och peppar och stek eller grilla dem cirka 2 minuter på varje sida se till att de inte blir för tjocka, platta till dem under stekningen.
  2. Fördela osten på hamburgarna då de precis börjar bli klara och låt osten bli lite varm.
  3. Hyvla/skiva päronet tunt och fördel över osten toppa med valnötter och lite timjan.
  4. Lägg burgaren mellan två bröd. Gott!