Bli medlem på Mitt Kök helt gratis.
  • Spara obegränsat antal recept
  • Ladda upp egna recept
  • Kommentera recept

Logga in här

Hälsosam jordgubbsostkaka

Betyg: 1/5 Sätt ditt betyg

Ingredienser

4 portion
  • 500 g kvarg 1%
  • 3 Ägg
  • 1 Äggvita
  • 2 msk Socker, går att minska!
  • 250 g Jordgubbar eller valfria bär
  • 1 tsk äkta vaniljpulver eller vaniljstång
  • 3 msk Maizena

För variation, se tipsen ovan!!!

  • Kryddor
  • Banan och kakao

Så här gör du

  1. Sätt ugnen på 175 grader. Vispa ägg och äggvitan så fluffigt du kan tillsammans med socker och vanilj.
  2. Rör samman kvarg med maizena och blanda ner i äggsmeten.
  3. Mixa jordgubbarna till pure.
  4. Blanda ner purén med övrigt och häll smeten i en avlång form. Grädda cirka 50-60 minuter lågt i ugnen.
  5. Låt den svalna och ät den kall. Gör gärna dubbel sats och grädda två i ugnen samtidigt så har du proteinrika mellanmål eller mat efter träningen till hela veckan.
  6. Ät den som den är eller skiva blandad frukt till.