Bli medlem på Mitt Kök helt gratis.
  • Spara obegränsat antal recept
  • Ladda upp egna recept
  • Kommentera recept

Logga in här

Hallongrottor – recept

Betyg: 4/5 Sätt ditt betyg. 218 st har redan röstat

Ingredienser

20 st
  • 200 g smör
  • 1 dl socker
  • 1 tsk vaniljsocker
  • 1 tsk bakpulver
  • 4 1/2 dl vetemjöl

Fyllning

  • 1/2 dl hallonsylt

Så här gör du

  1. Rör smör och socker smidigt.
  2. Blanda vaniljsocker, bakpulver och mjöl.
  3. Rör ner det i smeten.
  4. Arbeta samman till en deg.
  5. Forma degen till en rulle, ca 20 cm lång.
  6. Skär i 20 bitar.
  7. Rulla dem till kulor och lägg i små pappersformar för kakor. Tryck en fördjupning i varje degkula med mjölat finger. Lägg lite hallonsylt, 1/2-1 tsk, i varje grop.
  8. Grädda i 175 grader ca 18 minuter.