Bli medlem på Mitt Kök helt gratis.
  • Spara obegränsat antal recept
  • Ladda upp egna recept
  • Kommentera recept

Logga in här

Gulasch – lättlagad fusk

Betyg: 3/5 Sätt ditt betyg. 10 st har redan röstat

Ingredienser

4 portion
  • 2 st burkar/paket krossade tomater
  • 1 st paket passerade tomater
  • 3 st pressade vitlöksklyftor
  • 1 dl rödvin (matlagningsvin funkar lika bra)
  • 1 st tärning köttbuljong
  • 1 st gul lök
  • 1 st grön paprika
  • 1 burk tärnad kokt potatis
  • 2 tsk curry
  • 1 msk chillipulver
  • 1 tsk cayenepeppar
  • 1 tsk spiskummin
  • 400 g nötfärs
  • 2 tsk sambal
  • 1 dl vatten

Så här gör du

  1. Häll i paketen med tomat - krossad och passerad i en stor gryta.
  2. Hacka paprika och lök i bitar, stek och häll i grytan.
  3. Tillsätt kryddor (vänta med spiskummin), köttbuljong, vin och koka upp.
  4. Tillsätt vatten och låt sjuda.
  5. Stek köttfärsen, salta och peppra och häll i grytan.
  6. Låt sjuda någon timma och smaka av efter hand. Öka kryddan du upplever saknas.
  7. Tillsätt spiskummin och potatisen, koka upp och servera!
  8. Häll gärna på lite gräddfil vid servering!